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紅薯的新吃法怎么做

來源: 責編: 時間:2024-01-19 17:25:03 638觀看
導讀 紅薯,是秋季最為豐富的美味之一。這個時候,紅薯大量上市,最為新鮮美味,價格也相對便宜。紅薯作為一種優秀的粗糧,具有豐富的營養,對于身體健康大有好處。不僅如此,紅薯的口感甜美,深

紅薯,是秋季最為豐富的美味之一。這個時候,紅薯大量上市,最為新鮮美味,價格也相對便宜。紅薯作為一種優秀的粗糧,具有豐富的營養,對于身體健康大有好處。不僅如此,紅薯的口感甜美,深受人們的喜愛。過去,人們通常將紅薯蒸熟食用,或者制作成炸紅薯丸子,但由于油炸食物過于油膩,不利于健康。最近,我學到了一個新的吃法,充分發掘紅薯的美味,既不油炸也不水煮,更有瘦身的好處!這就是輕煎紅薯餅,口感獨特,賦予紅薯嶄新的味覺享受,烹制簡便。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、紅薯餅5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.所需食材:5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.紅薯1個5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.糯米粉適量5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

4.糖20克5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.花生油少許5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、烹飪步驟:5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.將紅薯去皮切成薄片。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.將紅薯片放入盤中,上鍋蒸熟20分鐘左右。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.將蒸熟的紅薯搗成泥狀。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

4.加入適量糯米粉和糖,揉成不黏手的面團。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.取適量面團搓圓,然后輕輕按扁。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

6.將搓好的紅薯餅放入油鍋中,兩面煎至金黃色,直至熟透。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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三、烹飪小貼士:5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

形狀和口味的選擇: 紅薯一般分為黃瓤和白瓤兩種。黃瓤紅薯體形較長,皮呈淡粉色,含糖多,煮熟后呈紅黃色,味道甜美;而白瓤紅薯體形較胖,皮呈深紅或紫紅色,含淀粉多,煮熟后呈白色,味道相對更加甜而糯。根據個人口味選擇適合的紅薯品種。5JL28資訊網——每日最新資訊28at.com

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