肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
食材：
鵪鶉蛋300克、番茄1個、蒜2瓣、淀粉、番茄醬、醋、生抽、白糖、熟白芝麻。
步驟：
1.番茄頂部花十字，放入開水中浸泡2分鐘，去皮后切丁，蒜切末；
2.鵪鶉蛋煮熟，放入冷水中浸泡3分鐘，剝出鵪鶉蛋，裹上淀粉；
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入鵪鶉蛋小火炸制，待鵪鶉蛋表面金黃撈出瀝干；
4.鍋中留底油，放入蒜末、番茄丁炒香，待番茄炒至軟爛；
5.加入番茄醬1勺、鹽半勺、白糖1勺、醋1勺、生抽半勺拌勻，放入鵪鶉蛋翻炒均勻，盛出后撒上芝麻即可。
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