魷魚西紅柿酸辣湯是一道集美味與營養于一身的湯品，它不僅具有增強免疫力、促進消化、降低膽固醇等多種功效，而且制作簡單方便。在日常生活中，可以根據自己的口味和需求調整食材和調味料的用量，制作出符合自己口味的魷魚西紅柿酸辣湯。另外，要注意食材的新鮮度和衛生狀況，確保食品安全！Rtk28資訊網——每日最新資訊28at.com

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魷魚西紅柿酸辣湯是一道色香味俱佳的湯品，不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養價值。魷魚富含蛋白質、多種維生素和微量元素，對增強體質、改善血液循環、提高免疫力有著良好的作用。西紅柿則富含維生素C和番茄紅素，具有抗氧化、降低膽固醇、預防心腦血管疾病的效果。酸辣湯的酸辣口感還能刺激食欲，促進消化。Rtk28資訊網——每日最新資訊28at.com

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魷魚西紅柿酸辣湯的制作需要準備材料：魷魚1條、西紅柿2個、豆腐1塊、木耳適量、蔥姜蒜適量、辣椒醬適量、醋適量、鹽適量、胡椒粉適量、香菜適量、淀粉適量、雞蛋清1個。將魷魚去骨、去內臟，洗凈后切成薄片，用雞蛋清和少量淀粉抓勻，腌制10分鐘左右備用。將西紅柿洗凈，切成小塊備用。如果喜歡更濃郁的口感，可以先將西紅柿炒出汁水，這樣煮出的湯底味道更醇厚。豆腐切成小塊，木耳提前泡發洗凈，蔥姜蒜切末備用。Rtk28資訊網——每日最新資訊28at.com

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先用鍋加清水，把蔥姜蒜末丟進去，大火燒開。接下來，倒入西紅柿塊，煮到西紅柿變軟爛，湯底變得紅紅。豆腐塊和木耳也別等著，一起往鍋里扔，再繼續煮幾分鐘。現在是最關鍵的時刻——把腌制好的魷魚片輕輕地放進鍋里，小心翼翼地攪動，看著魷魚片變色卷曲就可以。然后根據自己的喜好，來點辣椒醬、醋、鹽和胡椒粉調味。最后把煮好的魷魚西紅柿酸辣湯裝到碗里，撒上香菜末，就可以盡情享受！Rtk28資訊網——每日最新資訊28at.com

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