豬肉價格再降 發(fā)改委發(fā)布豬價過度下跌三級預(yù)警
豬肉，又名豚肉，是豬科動物家豬的肉。豬肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽類肉中的抗生素含量僅次于豬肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結(jié)締
食材：
雞腿肉兩個、雞蛋1個、面粉3勺、姜1塊、水1勺、醬油1勺、料酒2勺、蒜2瓣
步驟：
1、姜切粒，雞肉去骨，切成大塊放進醬汁里面拌勻，放進冰箱腌制半小時。
2、將一個雞蛋打勻后加入放雞塊的碗中拌勻。
3、把雞塊放入保鮮袋，將面粉放進保鮮袋，晃幾下，讓面粉粘勻。
4、將鍋中油，加熱至6成熱之后下雞塊進去炸，保持中火油炸。全部雞塊炸的兩面金黃色之后撈在廚房紙上吸油待用。
5、鍋內(nèi)油大火燒熱，下雞塊再炸一次，炸的顏色變深之后撈出吸油即可裝盤。
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