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花生配什么菜最好吃

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:18:18 403觀看
導讀 花生配哪些菜最適合花生是營養價值特別高的食物,作為菜食用的話,跟很多菜都能搭配到一起。比如和菠菜搭配一起做果仁菠菜,和芹菜,胡蘿卜搭配在一起做水煮花生米,和胡蘿卜豆皮兒,甘

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花生是營養價值特別高的食物,作為菜食用的話,跟很多菜都能搭配到一起。比如和菠菜搭配一起做果仁菠菜,和芹菜,胡蘿卜搭配在一起做水煮花生米,和胡蘿卜豆皮兒,甘藍,木耳菜花一起做素什錦都是特別好吃的。今天我就來教大家這幾道菜的做法。wJz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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花生米和菠菜搭配到一起做出來的涼菜爽口清香。是夏日必備的小涼菜,做法也特別簡單,把鍋燒熱,倒上油,直接把花生米倒進去開小火,慢慢炸把花生米炸熟炸透撈出來,放在漏勺里控油,然后把菠菜洗干凈切成小段,放在開水里面燙,30秒撈出來以后用涼水過涼裝干水分放在盆子里,切點蒜末,蔥花,放在菠菜上面。再加上一小勺白芝麻。兩勺辣椒油,一勺老陳醋適量鹽,味精少許白糖,再把花生米倒進去翻拌均勻,即可裝盤。wJz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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把適量的生花生米放在大碗里面清洗一遍用清水浸泡兩個,小時鍋里面燒水,把花生米放進去,切點蔥段姜片,放上幾粒花椒和大料適量鹽小火慢慢把花生米煮熟,大概15分鐘左右,煮熟的花生米撈去料渣,用水沖洗一遍準備適量芹菜胡蘿卜丁。把芹菜和胡蘿卜丁放在開水里面燙10秒鐘用涼水沖涼,放在花生米里面,加入適量鹽和味精,一點香油攪拌均勻,水煮花生米就做好了。wJz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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做素什錦的方法也特別簡單。拿一小把花生米炸熟放在一邊備用。把甘藍撕成大小合適的塊兒。菜花掰成小朵,芹菜切成大小合適的段兒。胡蘿卜切成菱形片兒。豆皮兒用溫水泡飯,鍋里面燒點水,把芹菜,菜花胡蘿卜放里面燙一下,撈出來以后用涼水沖涼,放在甘藍里面,豆皮兒撕成大塊。所有的食材都放到一起,把花生米也放進去,拍幾瓣蒜放,上一勺白芝麻加入適量辣椒油鹽,味精,白糖,微機先攪拌均勻,讓所有的調料融合之后就能開吃了。wJz28資訊網——每日最新資訊28at.com

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