肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
蛋炒飯，作為一道簡單又美味的家常菜，無論是廚藝高超的廚師還是初學者，都可以輕松上手。這道美食的歷史可追溯至1972年，湖南長沙馬王堆漢墓出土的竹簡上記載了一種名為“卵熇”的食品，其中使用黏米飯和雞蛋制作而成。時至今日，蛋炒飯經過歲月的積淀和創新，已經有了豐富多樣的變化，火腿時蔬蛋炒飯是一道以時令蔬菜、火腿和雞蛋為主要食材的營養早餐。
制作步驟：
1. 將玉米粒和西蘭花焯水，使其變得更加嫩綠，提升口感。
2. 在熱鍋中倒入適量的食用油，加熱后打入雞蛋，進行翻炒，加入鹽調味。
3. 加入火腿腸，繼續翻炒，讓雞蛋和火腿的香味混合在一起。
4. 加入玉米粒和西蘭花，將這些新鮮蔬菜的色彩與雞蛋融合在一起。
5. 放入隔夜的米飯，與其他食材進行炒煮，使米飯吸收香味，變得松散可口。
6. 加入鹽、生抽等調味料，翻炒均勻。
7. 放入西紅柿，翻炒片刻，使其散發出清爽的味道。
這道火腿時蔬蛋炒飯不僅色彩豐富，口感多樣，而且食材的葷素搭配使其營養豐富。雞蛋的蛋白質、火腿的蛋白質和蔬菜的維生素與纖維相結合，構成了一份美味又健康的早餐選擇。同時，這道蛋炒飯的做法也很靈活，可以根據個人喜好加入不同的食材，如青豆、毛豆等，都能為菜品增添風味。
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