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牛肉金針菇的做法

來源: 責編: 時間:2023-10-08 10:28:45 463觀看
導讀 每100克牛肉金針菇營養成分熱量690千焦蛋白質24.67克脂肪4.18克烹飪耗時:15分鐘食

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每100克牛肉金針菇營養成分
熱量690千焦
蛋白質24.67克
脂肪4.18克


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烹飪耗時:15分鐘
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食材費用:15元zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

食材:牛里脊200克,金針菇200克,姜1塊,蒜2瓣,雞蛋清1個 zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

調味料:生抽,蠔油,料酒,淀粉,鹽,雞精zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

步驟:zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.牛肉洗凈切薄片,金針菇清理好;zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2.放入生抽1勺、蠔油半勺、料酒1勺、雞蛋清1個、淀粉1勺拌勻腌制10分鐘,姜切片,蒜切片;zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3.溫燒至6成熱,放入牛肉炒至變色,盛出待用;zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4.鍋中留底油,放入姜、蒜片炒香,放入金針菇炒至斷生;zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5.放入牛肉,加入生抽半勺、蠔油半勺、鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻即可。zkU28資訊網——每日最新資訊28at.com

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