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大蝦這樣做真好吃,營養(yǎng)美味好吃下飯,做法還很簡單!

來源: 責(zé)編: 時間:2023-09-12 09:22:39 336觀看
導(dǎo)讀 蝦肉含有大量的蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,并且脂肪少,因此吃蝦不但有益健康,還能夠給身體補(bǔ)充能量基圍蝦是常見的大蝦種類之一,價格不貴,頗受人們的喜愛。它的吃法很多,蒸煮燜炸燉,樣樣吃法都

蝦肉含有大量的蛋白質(zhì),營養(yǎng)豐富,并且脂肪少,因此吃蝦不但有益健康,還能夠給身體補(bǔ)充能量基圍蝦是常見的大蝦種類之一,價格不貴,頗受人們的喜愛。它的吃法很多,蒸煮燜炸燉,樣樣吃法都能拿捏得住。這期的美食教程呢,天健美食坊就準(zhǔn)備拿基圍蝦,給大家分享一個營養(yǎng)美味的吃法【三鮮燴蝦仁】,喜歡吃蝦的朋友們,就一起來看看怎么做的吧!fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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在開始正式制作之前呢,我們首先需要準(zhǔn)備以下食材:基圍蝦1斤,玉米1個,胡蘿卜半根,黃瓜半根,食鹽1茶匙,雞粉1茶匙,水淀粉適量fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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詳細(xì)做法如下:fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第一步:先把大蝦清洗干凈,再起鍋加入清水,放入姜片和蔥結(jié),再淋入1料酒,大火煮至微開(90°C的樣子),再把大蝦放入鍋中,煮3分鐘,煮至大蝦7-8分熟轉(zhuǎn)紅色時,用漏勺撈出過涼水備用。fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第二步:等大蝦過涼之后,掐去蝦頭,再剝掉蝦殼,只要蝦仁(不用擔(dān)心浪費,蝦吃的就是蝦仁),裝盤子里備用,再把玉米剝粒,胡蘿卜和黃瓜切丁,一起裝盤備用。fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第三步:起鍋加入1勺豬油燒熱,再把玉米、胡蘿卜丁和黃瓜丁一起放入鍋中,大火爆炒3分鐘,炒至7分熟,不建議炒至全熟,不然后期會影響口感。fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

第四步:等配菜炒差不多時,放入蝦仁,加入1茶匙食鹽,加入1茶匙雞粉,再淋入3湯匙量的水淀粉,再快速翻炒均勻,即可出鍋裝盤。fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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這樣一道做法簡單,營養(yǎng)美味的【三鮮燴蝦仁】就制作完成了,這道菜好看又好吃,小孩子特別喜歡,喜歡這道美食的朋友們,就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的。fxQ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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