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德國黑森林蛋糕,喜愛甜點人群的福音

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:14:39 4570觀看
導讀 德國黑森林蛋糕發源于德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一 。黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚。1、起源相傳,每當櫻桃豐收

德國黑森林蛋糕發源于德國南部黑森林地區,是德國著名的甜點代表之一 。黑森林蛋糕融合了櫻桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、櫻桃酒的醇香;不僅在德國廣受歡迎,在全世界也美名遠揚。iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、起源iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

相傳,每當櫻桃豐收時,當地的農婦們除了將過剩的櫻桃制成果醬外,在做蛋糕時,也會大方地將櫻桃一顆顆塞在蛋糕的夾層里,或是作為裝飾細心地點綴在蛋糕的表面,而在打制蛋糕的鮮奶油時,則更是會加入大量櫻桃汁,制作蛋糕坯時,面糊中也會加入櫻桃汁和櫻桃酒。以櫻桃與鮮奶油為主的蛋糕從黑森林傳到外地后,變成了黑森林蛋糕。iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、營養iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

熱量:350.00大卡iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

碳水化合物:40.60iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

脂肪:19.30iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

蛋白質:3.80iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

纖維素:2.80iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、口感iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

黑森林蛋糕的口感有些復雜,可可粉和黑巧味苦,櫻桃味酸,奶油和糖漿味甜。黑森林蛋糕不僅僅有巧克力和奶油的甜,里面還有櫻桃的酸和櫻桃酒的醇香口感。iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、療效iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

黑森林蛋糕在裝飾水果、醬料以及奶油部分都選取櫻桃,櫻桃還有大量鐵量、紅色素、多種維生素,以及鈣 、磷等微量元素。同時,櫻桃性溫,味甘微酸,人脾、肝經,具有補中益氣、祛風勝濕的功效,可治療病后體虛氣弱、氣短心悸、倦怠食少、咽干口渴、風濕腰腿疼痛、四肢不仁、關節屈伸不利及凍瘡等癥。iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、禁忌人群iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

糖尿病患者忌食,老人、小孩不宜食用過多黑森林蛋糕。iCS28資訊網——每日最新資訊28at.com

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