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冬瓜5種最好吃的做法 每種都簡單美味 看看你喜歡吃哪種

來源: 責編: 時間:2023-09-12 09:21:43 381觀看
導讀 冬瓜,這種清甜可口的蔬菜,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,而且口感獨特,適合各個年齡段的人食用。它不含脂肪,富含膳食纖維,是一種營養(yǎng)豐富且有益健康的食物。1、紅燒冬瓜準備好冬瓜、食

冬瓜,這種清甜可口的蔬菜,不僅具有豐富的營養(yǎng)價值,而且口感獨特,適合各個年齡段的人食用。它不含脂肪,富含膳食纖維,是一種營養(yǎng)豐富且有益健康的食物。
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1、紅燒冬瓜cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備好冬瓜、食鹽、生抽、老抽、細香蔥、白糖和植物油。先將冬瓜去皮去瓤,切成薄塊。熱鍋加油,將冬瓜翻炒至微黃,然后加入生抽、老抽、食鹽和白糖,加入適量的水,蓋上鍋蓋,中小火煮約10分鐘。待冬瓜煮爛入味后,大火收汁,撒上蔥花,即可出鍋。cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、冬瓜老鴨湯cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備鴨肉、冬瓜、薏米、荷葉、蜜棗、芡實米、食鹽和姜。將冬瓜切塊,鴨肉處理干凈后與其他食材一同放入煲中,加入適量清水煮沸,轉小火煲3個小時,最后加鹽調味即可。這道湯汁鮮美,營養(yǎng)豐富,既可口又健康。cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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3、蝦皮炒冬瓜cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備冬瓜、蝦皮、油、鹽、小蔥、姜和高湯。將冬瓜切片,蝦皮漂洗干凈。熱鍋熱油,加入蔥、姜、冬瓜和蝦皮翻炒,調入少許鹽調味,加入高湯燜煮片刻,待有湯汁出現(xiàn)后即可起鍋裝盤。cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、鮮美冬瓜湯cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備排骨、梭子蟹、冬瓜、清水、姜、黃酒、鹽和雞粉。將梭子蟹砍成小塊,用黃酒和姜絲腌制一會。然后在鍋中加入清水,放入排骨,煮沸后加入黃酒,煮幾分鐘去除腥味。接著加入冬瓜塊、茨實、薏米、荷葉、蜜棗和姜片,中小火燉煮3個小時。最后加入鹽和雞粉調味,攪拌均勻,即可盛出。這道湯汁鮮美,有排骨的鮮甜,冬瓜的清爽,梭子蟹的鮮味,營養(yǎng)豐富又美味可口。cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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5、茄汁排骨燜冬瓜cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

準備冬瓜、豬大排、番茄醬、冰糖、蔥、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽和老抽。將排骨焯水去血水后,用鍋炒香蔥、姜、蒜,加入排骨翻炒后加入料酒、生抽、老抽、冰糖、番茄醬和鹽,炒勻后加入適量熱水,煮開后舀去浮沫,蓋上鍋蓋轉小火燉約40分鐘。之后加入冬瓜塊再煮約10分鐘,最后加入蔥段炒勻即可。這道菜色澤鮮艷,香氣四溢,口感豐富,是一道美味可口的家常菜。cyT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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