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咖喱蝦怎么做好吃

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:43:14 328觀看
導讀 咖喱蝦怎么做好吃?讓我們一起了解一下吧。咖喱蝦做法一:1、大蝦去蝦須蝦腳蝦嘴,背部剪開挑去沙線,蝦肉用刀剖開。2、處理好的蝦,清洗干凈后用廚房紙吸取水分;然后用白葡萄酒,白胡椒粉和一點點鹽腌制15分鐘。3、

咖喱蝦怎么做好吃?讓我們一起了解一下吧。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

咖喱蝦做法一:jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、大蝦去蝦須蝦腳蝦嘴,背部剪開挑去沙線,蝦肉用刀剖開。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、處理好的蝦,清洗干凈后用廚房紙吸取水分;然后用白葡萄酒,白胡椒粉和一點點鹽腌制15分鐘。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、香茅草切小段,洋蔥切丁。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、鍋里油燒熱,下香茅草段,洋蔥丁,姜片,和蔥花,爆香。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、轉小火加入咖喱粉翻炒均勻。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、倒入椰漿和水,調入黃咖喱醬,攪拌均勻后放入大蝦,加鹽和甜辣醬調味,蓋蓋轉小火兒燜7分鐘左右關火即可。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

小貼士jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、黃咖喱醬,本來是烤肉用的,用做這個菜也很適合;沒有咖喱醬用咖喱塊也可以。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、我用的大蝦是一只手掌大的大對蝦,沒有的話,普通海蝦也可以,但是蝦的用量要加倍哦!jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、吃完大蝦后,咖喱湯汁不要扔,撇去剩余食材,留湯汁拌米飯很好吃。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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咖喱蝦的做法二jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

主料:蝦、卷心菜、胡蘿卜、辣椒jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

輔料:黃咖喱、椰奶、九層塔、香茅、檸檬jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

操作步驟:jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、蝦去線洗凈。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、胡蘿卜,辣椒,白菜洗凈切成塊。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、香茅切成段,用刀背拍一下,檸檬半只。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、油鍋燒辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然后再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分鐘左右。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、放入蝦煮熟,再放入九層塔就可以起鍋了。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

今天的分享就是這些,希望能幫助到大家。jEf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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