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辣椒醬制作方法

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:41:09 355觀看
導讀 對于無辣不歡的朋友來說,辣椒是非常重要的東西,無論是炒菜還是煮面都會用到辣椒,而辣椒醬除了能夠在超市購買以外,還可以根據自己的口味在家做,那么辣椒醬要怎么做呢?具體步驟如下:1、準備一些新鮮紅辣椒,洗凈,晾

對于無辣不歡的朋友來說,辣椒是非常重要的東西,無論是炒菜還是煮面都會用到辣椒,而辣椒醬除了能夠在超市購買以外,還可以根據自己的口味在家做,那么辣椒醬要怎么做呢?具體步驟如下:PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、準備一些新鮮紅辣椒,洗凈,晾干水分。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2、先將鹽用小火炒一下,備用。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、紅辣椒去蒂,蒜頭去皮,仔姜洗凈晾干水分。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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4、紅辣椒用料理機打碎,不要太碎,有大顆粒狀為好。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、蒜頭和仔姜也打成顆粒狀。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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6、將辣椒碎、仔姜碎、蒜蓉碎倒在一起。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

7、加入鹽和碎冰糖。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

8、拌勻。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

9、準備一個玻璃瓶子,煮一下消毒,晾干水分備用。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

10、將拌好的辣椒裝入瓶中,用勺子壓實。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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11、倒入白酒(40度以上白酒)為好。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

12、擰上瓶蓋,放入冰箱冷藏保存1個月后可以食用。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

喜歡吃辣椒的朋友就可以根據以上的方法步驟進行操作,做出美味的辣椒醬來。PcT28資訊網——每日最新資訊28at.com

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