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油麥菜的做法有哪些,油麥菜怎么做好吃

來源: 責編: 時間:2024-06-22 16:25:18 1063觀看
導讀 油麥菜葉片為一個大葉脈呈龍骨狀的漏斗狀,葉根到葉尾成劍狀,直立或半立,具有清熱、涼血和解毒的作用,能利尿和促進血液循環有助于睡眠。通??梢郧宄?、涼拌等做法,清爽可口,有助于

油麥菜葉片為一個大葉脈呈龍骨狀的漏斗狀,葉根到葉尾成劍狀,直立或半立,具有清熱、涼血和解毒的作用,能利尿和促進血液循環有助于睡眠。通??梢郧宄?、涼拌等做法,清爽可口,有助于提高食欲。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、油麥菜的做法Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、豆豉鯪魚炒油麥菜:起鍋燒油,把蒜蓉和老干媽炒香,放入油麥菜翻炒,出鍋放入少許鹽即可。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、蒜蓉耗油油麥菜:把油麥菜洗凈切段,熱鍋放油,煸炒大蒜倒入油麥菜翻炒加入少許蠔油、鹽均即可。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

3、油麥菜炒飯:把油麥菜切碎備用,把雞蛋打散翻炒一會倒入米飯炒散;然后放入切好的油麥菜翻炒至菜葉變軟,加入少許鹽、雞精出鍋。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

4、豆豉鯪魚油麥菜:蔥段、蒜片,豆豉鯪魚切丁、紅椒切絲;熱鍋燒油炒干辣椒、蔥、等爆香,放入鯪魚、油麥菜翻炒,出鍋前加鹽、糖、醬油、紅椒翻炒兩下即可。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

5、涼拌油麥菜:油麥菜切段加入少許鹽焯水,把醋、蒜末、糖、蠔油、倒入碗中調汁,然后把調料倒入油麥菜上面拌勻即可。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

6、花生醬拌油麥菜:油麥菜用清水(加鹽、油)煮開,撈起瀝干水分。準備花生醬、醬油進行調成稠狀,與油麥菜攪拌均勻即可。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、油麥菜的主要價值Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

1、營養價值Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

富含大量維生素、鈣、鐵、硒等多種、微量元素,口感鮮嫩,營養豐富、生熟皆可食用,素有“鳳尾”美譽;還富含抗壞血酸和葉酸,能刺激人體的造血功能,降低膽固醇,能保護心血管。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

2、清肝、利膽、和胃Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

油麥菜能促進食欲,改善肝臟功能,含有甘露醇等成分,促進血液循環,減少心房的壓力,適合高血壓和心臟病患者食用。Gqe28資訊網——每日最新資訊28at.com

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