世界討厭香菜日 不愛吃香菜其實是跟人體基因有關
2月24日是“世界討厭香菜日”，據悉，這個奇怪的節日是討厭香菜的人所創辦的。據不完全統計，全球大約有15％的人不吃香菜，由于香菜的威力過猛，這些人不得不進行對抗，因
槐花有多種方式保存不變黃，比如：焯水后冷藏 、鮮槐花裝袋冷凍保存、曬干保存等方式。槐葉具有清肝瀉火、涼血解毒的功能，槐枝能散瘀止血，槐根能散瘀消腫，槐角即果實能涼血止血、清肝明目。
一、槐花保存方式
1、曬干保存：采摘的新鮮槐花放在陰涼、通風、干燥的晾曬地方。可以將槐花散放在紗布或竹席上晾干，避免陽光直射。槐花晾干后香味依舊，但顏色會變得稍深且營養價值不會丟失。
2、 冷凍保存：槐花用清水漂洗去掉蒂部和雜質，瀝干水分后放入密封袋或冷凍盒中，放入冰箱冷凍保存。通常可保存數個月，隨吃隨拿，解凍后進一步制作食用，雖丟失原貌有點軟化，但口感卻香濃。
3、焯水再冷凍：新鮮槐花焯水后再放入容器中冷凍保存，口味與其他保存方法一樣，同樣香濃且能保存數月。
二、槐的主要價值
1、園林價值：槐在農村比較常見，大街小巷綠化村莊，枝葉茂密，整形后綠蔭如蓋。龍爪槐適合放在門前兩側對植或列植，或單獨植于亭臺山石旁用于對稱亭子。夏季秋季可觀花，花蕾可作染料，果肉能入藥治病，種子可作家禽飼料等。槐樹能較強的對抗二氧化硫和氯氣。
2、經濟價值：槐樹木材耐水濕。基本上建筑、枕木、雕刻、船舶及車輛等采用。槐樹種仁含淀粉物質，基本上是釀酒、糊料、飼料的添加劑；種子還能榨油供工業用。
3、藥用價值：槐葉具有清肝瀉火的作用，通常能緩解小兒驚癇、尿血、痔瘡和濕疹等功效。槐枝可以散瘀止血、槐根能殺蟲和散瘀消腫。槐的果實能涼血止血和清肝明目。患者基本上用清水煮槐樹的任何部門都能緩解身體不適癥狀。
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