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熟粽子怎么保存

來源: 責編: 時間:2023-09-22 21:47:56 411觀看
導讀 保存熟粽子的方法粽子是我國的傳統美食,每到端午節的時候,家家戶戶都會包粽子,而且包的量還很大,雖然端午節的時候包的粽子不是特別容易壞,但是由于包的多,一次吃不完就需要儲存起

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粽子是我國的傳統美食,每到端午節的時候,家家戶戶都會包粽子,而且包的量還很大,雖然端午節的時候包的粽子不是特別容易壞,但是由于包的多,一次吃不完就需要儲存起來,儲存粽子最簡單的方法就是裝在袋子里放在冰箱冷凍室里面,冷凍吃的時候拿出來放在熱水里面煮一下,煮透之后再吃,和心包的粽子沒有什么區別,但是這樣凍的粽子時間長了也會影響口感。所以最好不要包太多,盡快吃完。jjD28資訊網——每日最新資訊28at.com

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隨著生活條件越來越好,各種我們生活中能夠用到的小工具也越來越多。那里面可以買一個抽真空的機器,價格也不是特別高,把粽子裝在密封袋里面,然后把里面的空氣抽干,再放在冰箱里面保存,這樣能夠最大程度的保持粽子的營養,以及口感,要比直接凍在冰箱里的粽子保鮮更好,而且也不容易串味,假如直接存放在冰箱里凍的粽子,能儲存一個月,那么放在真空袋子里的粽子就能儲存三個月左右。不過最好還是不要儲存的時間太久,即使放在真空的袋子里,也會導致粽子的營養流失。jjD28資訊網——每日最新資訊28at.com

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我國地大物博,不同的地方粽子的做法也不一樣,北方地區大多都是吃甜粽子,一般都是用糯米,大黃米,粘高粱米,作為主料配上大棗或者是紅豆沙做餡料,用葦子葉把粽子包好,用馬蓮葉子做繩子,把粽子捆扎嚴實之后放在鍋里面冷水下鍋,小火慢煮,大概煮一個小時再燜上兩個小時,這樣香甜的粽子就做好了。jjD28資訊網——每日最新資訊28at.com

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而南方人吃的粽子餡料就比較豐富,主料都是用糯米,但是他們會加入各種的口味,比如傳統的五花肉的咸粽,金絲小棗甜粽,豆沙甜粽,還有蛋黃餡兒,以及各種水果餡,現在甚至有螺螄粉餡,可以說一切都可以放在粽子里面包,有時候在吃的方面你不得不佩服南方人的腦洞,簡直是五花八門,你能想到的都可以往粽子里面包 。jjD28資訊網——每日最新資訊28at.com

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