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牛肉絲炒大蒜怎么做

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:09:36 372觀看
導讀 牛肉絲炒大蒜是一道口感鮮美、營養豐富的家常菜。在這篇文章中,我將會詳細介紹如何做出一道美味的牛肉絲炒大蒜。需要準備好食材牛肉需要切成細長的絲,大蒜需要切成末狀。此外

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需要準備好食材Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

牛肉需要切成細長的絲,大蒜需要切成末狀。此外,我們還需要一些蔥姜末、胡椒粉、鹽和生抽。接下來,我們需要將牛肉絲用生抽、蔥姜末和胡椒粉腌制一下。這樣可以讓牛肉更加鮮嫩,口感更佳。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

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需要開始烹飪Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

1、在鍋中放入適量油,加熱至七成熱后,放入腌制好的牛肉絲翻炒。當牛肉絲變色后,我們需要將其撈出備用。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

2、繼續加油,加熱至八成熱后,放入大蒜末炒香。在這個過程中,我們需要不斷地攪拌,以免大蒜炒焦。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

3、當大蒜香氣四溢時,我們可以將之前炒好的牛肉絲倒回鍋中,繼續翻炒。在翻炒的過程中,我們需要根據口味適量加入鹽和胡椒粉。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

4、當牛肉絲炒至八分熟時,我們可以加入少量生抽,以增加菜品的鮮味。接著,繼續翻炒至牛肉絲熟透,即可出鍋。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

5、將炒好的牛肉絲裝盤,撒上少許蔥花,即可上桌享用。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

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牛肉絲炒大蒜是一道制作簡單、營養豐富的家常菜。在制作過程中,需要注意適量加油、掌握好火候和調味,才能做出一道口感鮮美的牛肉絲炒大蒜。Yx328資訊網——每日最新資訊28at.com

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