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糙米粥要煮多久能熟

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:47:02 371觀看
導(dǎo)讀 糙米粥要煮多久能熟,一起來(lái)看看小編今天的分享吧。糙米煮粥要先用大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火熬煮,約30分鐘后就熟了,如果是用高壓鍋煮的話15-20分鐘即可,然后根據(jù)個(gè)人喜好,喜歡吃粘稠一點(diǎn)的就多煮一會(huì),大概一個(gè)半小時(shí)左

糙米粥要煮多久能熟,一起來(lái)看看小編今天的分享吧。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

糙米煮粥要先用大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)小火熬煮,約30分鐘后就熟了,如果是用高壓鍋煮的話15-20分鐘即可,然后根據(jù)個(gè)人喜好,喜歡吃粘稠一點(diǎn)的就多煮一會(huì),大概一個(gè)半小時(shí)左右,粥就變得粘稠軟糯,口感極佳。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

糙米因?yàn)楸染?xì)大米的質(zhì)地要粗糙,所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一個(gè)晚上,再拿出來(lái)煮粥,這樣煮出來(lái)的米才容易熟爛。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

在用糙米煮粥的時(shí)候,加一點(diǎn)糯米或是粳米,也可以加一些其他五谷雜糧,如蕎麥,紅豆,綠豆,燕麥,或是紅棗,桂圓之類(lèi)的食材,這樣口感會(huì)更好一點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)也更豐富。而且常喝一些糙米粥可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),對(duì)便秘以及消化不良的情況有很好的緩解作用。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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糙米粥的做法1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

(一)紅棗糙米粥1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

材料:瘦絞肉25g、紅棗20g、糙米40g、芹菜30g。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)味料:高湯1杯、鹽少許。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、絞肉剁成泥狀,與生粉、醬油混合腌制30分鐘至入味后,以滾水氽燙即撈起瀝干水分備用。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、紅棗洗凈后,以手捏破,可使其甜味滲出;將糙米洗凈后,以冷水浸泡約1小時(shí);芹菜去葉、去根后,洗凈切珠備用。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、取一湯鍋,加入高湯、1碗清水及絞肉、紅棗、糙米,以中火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火再加入少許鹽續(xù)煮30分鐘,起鍋前,加入芹菜珠續(xù)煮約1分鐘即可。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

(二)羅漢果糙米粥1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、羅漢果、糙米均洗凈。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、鍋中倒入3杯水煮開(kāi),加入糙米以小火煮至軟爛,再加入羅漢果繼續(xù)煮5分鐘,最后加入鹽煮均即可。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

注意:羅漢果的瘦身效果不錯(cuò),但是不要因此而食用過(guò)量,一周以2--3次為宜,否則容易造成胃寒。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

(三)蝦皮糙米粥1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

主料:糙米100克、豬小排(豬肋排)200克。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

輔料:蝦皮20克。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)料:鹽2克、胡椒粉1克。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、糙米淘?xún)簦美渌?小時(shí),瀝干水分。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、小排骨洗凈,氽燙去腥,撈起瀝干。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、蝦皮以冷水浸軟,去雜質(zhì)。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、將糙米、小排骨、蝦皮放進(jìn)煮鍋,加入約2000毫升冷水,煮成稠粥。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、中間多攪拌幾次,以免燒焦。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

6、待米粒酥軟,排骨熟爛后,加入鹽調(diào)好味,然后熄火。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

7、撒上胡椒粉,即可盛起食用。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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(四)決明糙米粥1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

原料:生石決明40克、去皮荸薺80克、糙米100克。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、生石決明敲碎入砂鍋內(nèi),加水300毫升,煎1小時(shí),濾取汁于搪瓷燒鍋內(nèi)。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、荸薺洗凈,切成0.7厘米見(jiàn)方的丁,糙米用水淘?xún)簟?span style="display:none">1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將荸薺丁和糙米同入搪瓷燒鍋中,加水1000毫升與石決明的煎汁同煮成粥即可。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

功效:平肝潛陽(yáng)滋陰,用于高血壓肝陽(yáng)偏亢,生石決明為平肝潛陽(yáng)要藥;荸薺可滋陰生津。決明糙米粥屬于高血壓食療藥膳食譜之一,對(duì)改善癥狀十分有幫助。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

(五)五谷糙米粥1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

原料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆、白糖。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆均淘洗干凈,分別用冷水浸泡2~3個(gè)小時(shí),撈出瀝干水分。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、鍋中加入約2000毫升冷水,將所有糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆下入,先用旺火燒沸,然后用小火煮45分鐘,邊煮邊攪拌。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、待粥軟爛后,熄火,加白糖調(diào)味,繼續(xù)燜煮5分鐘,即可盛起食用。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

作用:保健養(yǎng)生、健胃消食。1VZ28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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