沃爾瑪回應(yīng)火腿骨頭外貼一層瘦肉 門店行為 不會(huì)影響品質(zhì)
近日，有網(wǎng)友反映在沃爾瑪購(gòu)買的火腿肉外貼了一層瘦肉，而瘦肉“皮”下全是骨頭引起網(wǎng)友熱議。隨后，沃爾瑪門店工作人員表示，這是故意貼的一層瘦肉，因?yàn)槭钦婵瞻b，怕
蠔油牛肉是一道家常菜，以牛肉為主要食材，蠔油為輔助食材烹飪而成，味道鮮美，而且制作程序并不復(fù)雜，很適合初學(xué)做菜的朋友們，今天我們就一起來了解一下蠔油牛肉的制作方法吧。
準(zhǔn)備材料：牛肉500克、水150—180克、生粉20克、糖5克、蠔油10克、小蘇打、糖、鹽、生抽、老抽、蒜片、姜片、彩椒。蠔油牛肉的做法
一、將牛肉切片，加入小蘇打、糖、鹽、生抽、老抽按一個(gè)方向攪拌。
二、邊攪拌邊加水，大約150-180克左右，分7-8次慢慢加下去。
三、然后加20克生粉撈勻。
四、加點(diǎn)油封住牛肉，放冷藏醒2小時(shí)以上。
五、準(zhǔn)備好配料蒜片、姜片、彩椒備用。
六、3成油溫時(shí)把牛肉放下去了，慢慢的推炒，炒至變色撈出
七、鍋里留少許油，放蒜片姜片爆香，放點(diǎn)老抽、生抽、糖、蠔油、水適量。
八、放彩椒，放牛肉，翻炒，勾一點(diǎn)點(diǎn)欠，淋一些麻油即可。
經(jīng)過以上步驟一道美味的蠔油牛肉就出鍋了。
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