四川一地再現土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區的酸菜口味風
甜品是女生和小孩子的最愛,那么你知道怎么做甜品嗎？接下來就來跟大家介紹一下,超簡單的甜品做法大全哦，放假、休息在家就可以做，非常推薦大家嘗試！
焦糖牛奶雞蛋布丁
需要用到的材料有：白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克。
做法：先講白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時候，加入熱水攪拌就好了，這個就是焦糖。然后將焦糖倒在準備好的容器里，放入冰箱冷藏一會兒。再將蛋黃2個，牛奶240克，，qq糖50克放在一塊兒。
將蛋黃、牛奶和QQ糖放在容器里，再放入有水的鍋里，隔水溶化qq糖就行了。水燒開，關火，不停的攪拌，QQ糖就溶化了。過濾后倒入有焦糖的容器中，再把成品放冰箱冷藏3個小時就可以了。
中式點心桃酥
需要的材料有：低筋面粉200g、白砂糖40g、玉米油110g、蛋液20g、泡打粉2g、小蘇打粉1g、花生碎60g
做法：將所有材料稱好重，先把玉米油、蛋液、白砂糖放盆里攪勻。再把低筋面粉、泡打粉、小蘇打粉過篩后放盆里。花生米烤熟后去皮，放保鮮袋用搟面杖搟成碎。把花生碎倒盆里，用硅膠鏟把面粉和成面團，適當即可。
然后把面團分成等量的12份，團成圓形，放烤盤里壓成圓餅，表面刷層蛋液。烤箱預熱，烤盤放中層，上下層180度，烤30分鐘，簡單的點心桃酥就好了。
木糠杯
要用到的材料有：奧利奧餅干碎150g，淡奶油150g，白砂糖15g。
做法：把奧利奧餅干碎裝進袋子里，用搟面杖敲成碎末狀。然后把淡奶油和白砂糖放到無油無水的碗里，混合均勻后用電動打蛋器打發奶油，打發至7分發的狀態時停止。
把淡奶油裝進裱花袋里。在做木糠杯所需的杯子里鋪一層餅干碎，然后擠一圈奶油，一直重復這樣的操作，直到把杯子填滿。在杯子上面放一個花片，在上面撒些糖粉，把花片移走，好看的造型就做好了。
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