肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
想要制作美味的啤酒雞翅嗎？這篇文章將為你介紹簡單的步驟來制作口感酥脆、多汁美味的啤酒雞翅。無論是聚會、家庭聚餐還是自己做個美食享受時，這道菜都是絕佳的選擇。
要制作一份美味的啤酒雞翅，你需要以下材料：
- 雞翅：大約1公斤（12-15只）
- 啤酒：1罐（330毫升）
- 大蒜：3瓣，切碎
- 洋蔥：1個，切碎
- 豆瓣醬：2勺
- 料酒：2勺
- 生抽：2勺
- 玉米淀粉：2勺
- 鹽：適量
- 黑胡椒粉：適量
- 辣椒粉：適量
- 蔥花：適量
現在讓我們一起開始制作啤酒雞翅：
1. 雞翅的準備：
? ?- 將雞翅用清水沖洗干凈，然后用廚房紙巾擦干。
? ?- 在每只雞翅上劃幾刀，以幫助調味料滲透。
? ?- 在一個大碗中，將雞翅與豆瓣醬、料酒、生抽、蒜末、洋蔥碎、鹽、黑胡椒粉、辣椒粉混合均勻，腌制15-20分鐘。
2. 烹飪過程：
? ?- 在一個大平底鍋中，倒入腌制雞翅的混合物，用中小火加熱。
? ?- 當雞翅開始變色時，加入一罐啤酒，稍微攪拌均勻。
? ?- 將鍋蓋蓋上，繼續煮10-15分鐘，讓雞翅充分吸收啤酒的味道。
? ?- 在煮的過程中，可以偶爾攪拌一下，避免粘鍋。
? ?- 把鍋里的水分煮干后，將雞翅略微翻煎，并撒上一些玉米淀粉，以增加雞翅的口感和外觀。
3. 出鍋并裝盤：
? ?- 當雞翅煎至表面微黃色和略微焦香時，表示已煮熟。
? ?- 關火并將啤酒雞翅裝盤，撒上蔥花作為裝飾。
現在，一道美味的啤酒雞翅就做好了！你可以搭配啤酒或其他飲料一起享用。祝你品嘗愉快！
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