中國(guó)美食博大精深，各式各樣的菜肴令人垂涎欲滴，但有些菜的名字卻令人哭笑不得，讓人望而生畏。撒尿牛丸、螞蟻上樹(shù)、蒼蠅頭是幾道聽(tīng)上去頗有趣的菜名。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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1. 撒尿牛丸jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這個(gè)名字確實(shí)有點(diǎn)貼切，一口咬下去，牛丸內(nèi)的湯汁會(huì)呲得像撒尿一樣。爆漿的原因類(lèi)似于小籠湯包，牛丸內(nèi)的餡料是經(jīng)過(guò)冰凍處理的，煮熟后呈現(xiàn)出湯狀。如果咬得太用力，湯汁就會(huì)噴濺而出，給食客一種意外的口感，這就是所謂的爆漿。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2. 螞蟻上樹(shù)jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

這道菜聽(tīng)上去讓一些對(duì)密集恐懼癥患者受不了，仿佛眼前有一群密密麻麻的螞蟻往樹(shù)上爬。其實(shí)，螞蟻上樹(shù)是指粉絲炒肉末，得名于肉末粘附在粉絲上的樣子像螞蟻往樹(shù)上爬。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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3. 蒼蠅頭jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

聽(tīng)名字像是一道讓人不敢嘗試的菜。蒼蠅頭的主要原料是蒜苗、牛肉末、豆豉和干紅椒。將蒜苗切成粒，干紅椒煎成小段，與牛肉末一同翻炒，和蒼蠅可沒(méi)有任何關(guān)系。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4. 口水雞jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

“口水雞”這個(gè)名字初聽(tīng)確實(shí)讓人感覺(jué)有點(diǎn)不雅。其名字來(lái)源于菜中大量的花椒，食用后可能會(huì)讓人覺(jué)得嘴巴發(fā)麻，口水流不止，這也是這道菜得名的原因。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5. 煲仔飯jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

煲仔飯的名字聽(tīng)上去有點(diǎn)嚇人，結(jié)合了廣東的煲湯傳統(tǒng)，讓人聯(lián)想到一鍋滾燙的飯菜，令人有點(diǎn)瑟瑟發(fā)抖。實(shí)際上，煲仔飯是廣東的一道特色美食，與煲湯毫無(wú)關(guān)系。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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在中國(guó)的餐桌上，有些菜的名字或許會(huì)引起人們的好奇心，但其實(shí)味道卻并非那么令人望而卻步。不妨一試，也許會(huì)有意外的驚喜。不過(guò)，對(duì)于那些實(shí)在讓人望而生畏的名字，或許我們只能在好奇心和胃口之間做出明智的選擇。jnE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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