臺灣幾千噸鳳梨釋迦滯銷 當?shù)剞r(nóng)民哀嘆“連工錢都不夠”
據(jù)報道，臺東鳳梨釋迦自2021年暫停輸往大陸市場后，行情就呈雪崩式下跌，當?shù)剞r(nóng)民哀嘆“連工錢都不夠”，近期甚至傳出釋迦要被官方收購當肥料的消息。盡管臺東縣農(nóng)業(yè)
食材：
排骨，蒸肉米粉，紅薯，姜，小蔥，豆瓣醬，生抽，料酒，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉。
步驟：
1.姜切片，蔥切段，排骨洗凈，放入姜蔥、豆瓣醬、生抽，料酒，胡椒粉，辣椒粉，花椒粉，白糖，雞精拌勻腌制2小時。
2.紅薯去皮洗凈，切滾刀塊，鋪在盤底。
3.將排骨中的姜蔥挑出不要，加入蒸肉米粉拌勻，放在紅薯塊上。
4.放入蒸鍋蒸90分鐘，取出撒上花椒粉、蔥花即可。
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