臺灣幾千噸鳳梨釋迦滯銷 當地農民哀嘆“連工錢都不夠”
據報道，臺東鳳梨釋迦自2021年暫停輸往大陸市場后，行情就呈雪崩式下跌，當地農民哀嘆“連工錢都不夠”，近期甚至傳出釋迦要被官方收購當肥料的消息。盡管臺東縣農業
如何快速催熟水果
我們拿到水果的時候，大部分都還沒有完全成熟，所以我們必須自己去催熟，否則就會有苦味。4個促進水果成熟的小竅門，既衛生又新鮮，最重要的是非常簡單。
用稻谷催熟。將要成熟的果實放入大米中，四五天后，果實就會成熟。事實上，稻谷本身并不能促進果實的成熟，因為水果生長本身就是一種新陳代謝的過程，所以稻谷可以形成一個密閉的空間，將果實中的乙烯和熱量都鎖在里面，不會泄露出去，從而加速果實的成熟。但是，這個辦法很容易讓小蟲子和水分進入大米，而且像鳳梨這樣的大型水果，并不是很好，畢竟現在的小家庭，大米的數量并不多。用成熟果實促進果實的生長。熟透的蘋果和香蕉會產生大量的乙烯，你可以用塑料袋里的東西來催熟，然后在里面放上一到兩個熟透的蘋果或者香蕉，然后把它蓋上，這樣一到兩天就可以成熟了。蘋果等水果均可使用。
高溫催熟。我們可以將新鮮的香蕉和芒果放到露臺上，或者在溫暖的室內進行日光浴。最好用紙張包裹，那樣會更快。
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