江蘇宿遷的特產(chǎn)有錢集鹵鵝、乾隆貢酥、泗陽(yáng)白酥梨等。除此之外，當(dāng)?shù)氐臍w仁綠豆餅、泗洪大棗、洋河大曲、丁莊大菜、新袁羊肉也是非常有名的特色產(chǎn)品。在江蘇宿遷地區(qū)有非常多的特色小吃，當(dāng)?shù)刂谱髅朗车墓に囈部芍^是數(shù)一數(shù)二的，獨(dú)特的美食制作方法誕生了各種風(fēng)味的特色小吃。GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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錢集鹵鵝GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

錢集鹵鵝是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常谥谱鞯臅r(shí)候選擇優(yōu)質(zhì)的鵝肉為制作原材料，在制作方法以及用料上都頗為考究。一般來(lái)說(shuō)，正宗的錢集鹵鵝在制作的時(shí)候是要選擇具有一定年限的老鵝為原材料。在烹飪的過(guò)程中，需要用急火烹飪而成，并且還需要在其中放入很多珍貴的中草藥，這樣制作出來(lái)的鵝肉更是色香味俱全，有著非常獨(dú)特的口感、非常滋補(bǔ)身體。GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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乾隆貢酥GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

乾隆貢酥是當(dāng)?shù)氐奶厣朗常谥谱鞯倪^(guò)程中是需要選擇優(yōu)質(zhì)的面粉以及上等的芝麻為制作原材料。起初乾隆貢酥的原名叫做葉家燒餅。在清朝年間乾隆皇帝曾品嘗過(guò)此類小吃，并對(duì)其贊不絕口，才正式更名為乾隆貢酥。乾隆貢酥在制作方法上非常的考究，制作歷史也頗為悠久，采用傳統(tǒng)的工藝，優(yōu)質(zhì)的原材料制作而成的乾隆貢酥更是酥脆香甜，味道非常的美味，令人流連忘返、回味無(wú)窮。GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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泗陽(yáng)白酥梨GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

泗陽(yáng)白酥梨是當(dāng)?shù)氐囊环N特色水果，當(dāng)?shù)胤饰值耐寥酪约皟?yōu)越的地理環(huán)境是種植梨樹(shù)的非常好的條件。在當(dāng)?shù)胤N植出來(lái)的泗陽(yáng)白酥梨更是汁水豐沃、口感清脆無(wú)渣，吃起來(lái)非常的香脆可口。泗陽(yáng)白酥梨作為一種上乘的水果，有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中，含有的維生素，礦物質(zhì)以及有機(jī)酸等成分都是非常高的。GgD28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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