什么食物養(yǎng)胃
我們平時(shí)吃的很多食物都有養(yǎng)胃的作用,比如山藥,小米,胡蘿卜,紅薯,土豆,南瓜,香菇等。山藥和小米可以說(shuō)是我們平時(shí)養(yǎng)胃最常吃的食物,用山藥和小米加在一起熬的山藥小米粥,暖暖的,帶著山藥的清香和甘甜,味道特別好。如果是胃酸分泌過(guò)多的人,在熬山藥小米粥的時(shí)候,加入適量食用堿,能有效的中和胃酸,緩解胃酸過(guò)多導(dǎo)致的反酸水的癥狀。
胡蘿卜里面的維生素含量特別高,常吃對(duì)胃也有很好的養(yǎng)護(hù)作用,胡蘿卜的吃法也十分豐富,可以先吃涼拌或者炒成菜。不過(guò)胡蘿卜最好是經(jīng)過(guò)油熱炒一下,能最大程度的發(fā)揮它的胡蘿卜素讓營(yíng)養(yǎng)吸收的更好。最簡(jiǎn)單的做法就是肉炒胡蘿卜或者不愛(ài)吃肉的用雞蛋炒胡蘿卜把胡蘿卜切成自己喜歡的形狀,和平時(shí)炒菜一樣,把肉下到鍋里面炒熟,然后加入胡蘿卜炒軟再放上鹽和味極鮮調(diào)味。炒到自己喜歡的軟硬程度,出鍋裝盤(pán)就可以。
除了粥和蔬菜之外還有很多的食物養(yǎng)胃效果也是特別好的,比如牛奶,酸奶,豆制品。不過(guò)胃不好的人喝牛奶要注意不能空腹喝可以搭配面包或者是雞蛋饅頭之類(lèi)的,這樣能夠有效的保護(hù)胃黏膜不受到傷害。酸奶能夠有效的助消化,緩解胃動(dòng)力不足,而且對(duì)于胃潰瘍和習(xí)慣性便秘也有一定的幫助。
平時(shí)我們吃東西的時(shí)候主要是講究方式方法,不吃辛辣刺激的食物,不吃過(guò)于寒涼的食物。少吃高油,高糖高脂肪的食物,都是對(duì)胃有很好的保護(hù)作用。平時(shí)也要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,不暴飲暴食,每餐8分飽就可以,如果每次都吃撐對(duì)胃也是特別嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),也不要飽一頓餓一頓,那樣對(duì)胃的傷害也是特別大的。
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