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自從學會砂鍋燜草魚的做法 全家三天兩頭點名要吃 開胃又下飯

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:08:47 414觀看
導讀 熱愛美食的朋友們,你是否常常為了在家里做一份既美味又營養的佳肴而煩惱呢?今天,讓我們來學習一道美味的草魚佳肴——砂鍋奧爾良燜草魚。草魚是常見的淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,價

熱愛美食的朋友們,你是否常常為了在家里做一份既美味又營養的佳肴而煩惱呢?今天,讓我們來學習一道美味的草魚佳肴——砂鍋奧爾良燜草魚。UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

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草魚是常見的淡水魚,肉質鮮美,營養豐富,價格實惠。這道砂鍋奧爾良燜草魚所需的材料也很簡單,主要包括草魚、洋蔥、金針菇、姜、蒜、青紅椒、小蔥、奧爾良腌料、生抽、蠔油、食鹽和料酒。UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

制作步驟UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 將草魚清理干凈,切成均勻的小塊,加入奧爾良腌料、生抽、蠔油、食鹽和料酒,腌制一段時間備用。然后將洋蔥切成小塊,金針菇撕成小朵,青紅椒切成小圓圈,姜和蒜切片備用。UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

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2. 起砂鍋,加油燒熱,放入姜片和蒜片,小火炒香后放入洋蔥,再放入金針菇,用筷子翻拌均勻。接著將腌好的草魚塊擺入鍋中,淋入剩下的料汁和少許的料酒,蓋上鍋蓋,小火燜煮35分鐘。
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3. 在草魚變熟的時候,撒入青紅椒圈,再蓋上蓋子,燜煮2分鐘即可上桌開吃!UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這道砂鍋奧爾良燜草魚不僅營養豐富,而且味道鮮美,清香撲鼻,口感細膩,熱量卻不高,是一道既有益身體又入味的佳肴。相信一定會受到你和家人的歡迎!UiC28資訊網——每日最新資訊28at.com

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