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毛尖蘑菇怎么做好吃

來源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:45:23 342觀看
導(dǎo)讀 毛尖蘑菇怎么做好吃,一起來看看小編今天的分享吧。毛尖蘑在中國唯一的產(chǎn)地就是大興安嶺,是一種極為罕見的種類蘑菇。它的做法有小雞燉毛尖蘑、奶油毛尖蘑菇湯,這些做法都是極為好吃的。下面是它們的具體做

毛尖蘑菇怎么做好吃,一起來看看小編今天的分享吧。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑在中國唯一的產(chǎn)地就是大興安嶺,是一種極為罕見的種類蘑菇。它的做法有小雞燉毛尖蘑、奶油毛尖蘑菇湯,這些做法都是極為好吃的。下面是它們的具體做法:U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

【小雞燉毛尖蘑】U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

主料:童子雞750克-1000克、毛尖蘑75克U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)料:蔥、姜、干紅辣椒、大料、醬油、料酒、鹽、糖、食用油U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、把小雞洗凈,切成小塊;將半天浸泡過的毛口蘑倍增待用;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、加熱平底鍋,加入少量油,待油熱后將雞塊翻炒;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、當(dāng)雞肉顏色發(fā)生變化時(shí),加入洋蔥、姜、大粉、干辣椒、鹽、醬油、糖、料酒,攪拌均勻顏色;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、加入毛尖蘑菇浸泡過的水,燉約10分鐘,然后加入蘑菇,用中火燉30-40分鐘。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

【奶油毛尖蘑菇湯】U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

主料:鮮毛尖蘑、培根、紫菜U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

輔料:黃油、牛奶、面粉U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

調(diào)料:食用油、黃油、雞精、鹽U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

做法:U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、將毛蘑菇切成片,培根切成條,然后將毛蘑菇和牛奶放入研磨機(jī)中粉碎;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、往鍋里倒入少許油,把鍋里的培根煎一下,去掉油;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、融化黃油,加入少許面粉炒香,然后將煮好的蘑菇倒入鍋中;U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4、加入雞精和鹽,煮沸,放入海藻和培根,即可食用。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識(shí):U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑菇的營養(yǎng)成分U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、毛尖蘑含有人體所需的18種氨基酸,特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、毛尖蘑還有豐富的B族維生素和多種礦物質(zhì)元素,如鐵、鉀、鋅、硒等元素,含甘露醇、D-蘇糖醇,都高于其它菌類。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、毛尖蘑的蛋白質(zhì)含量高達(dá)19.55%,其本身富含油脂,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對(duì)體弱、病后虛羸、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑的功效與作用U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、抗病防癌U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑的保健效果特別好。這種食物含有十多種氨基酸,其中八種是人體無法合成的。此外,毛尖蘑還含有一些葡萄糖、細(xì)菌蛋白和碳水化合物。這些物質(zhì)被人體吸收后,可以提高免疫細(xì)胞的活性和人體抵抗疾病的能力。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、降膽固醇U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑含有多種對(duì)人體有益的微量元素。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后,可以清除人體內(nèi)的膽固醇,還可以凈化血液,清除血液中的各種毒素,增加血管彈性,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)人體高血壓和高脂血癥有良好的預(yù)防作用。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、預(yù)防便秘U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

毛尖蘑具有天然香味和強(qiáng)烈的開胃作用。它還含有大量纖維素,可以加速胃腸蠕動(dòng),清除體內(nèi)毒素,防止便秘。此外,毛尖蘑還含有大量多糖和維生素E,可以滋養(yǎng)皮膚,延緩衰老。U1z28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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