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藜麥和蕎麥面哪個熱量高

來源: 責(zé)編: 時間:2023-08-10 14:45:20 374觀看
導(dǎo)讀 藜麥和蕎麥面哪個熱量高,一起來看看小編今天的分享吧。藜麥熱量高。1、藜麥優(yōu)質(zhì)藜麥的蛋白質(zhì)含量高達16%-22%。每100g藜麥的熱量:373大卡,蛋白質(zhì):16.1g,脂肪:6.5g。2、蕎麥每100g蕎麥的熱量:316大卡,蛋白質(zhì):9.7g,

藜麥和蕎麥面哪個熱量高,一起來看看小編今天的分享吧。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

藜麥熱量高。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、藜麥H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

優(yōu)質(zhì)藜麥的蛋白質(zhì)含量高達16%-22%。每100g藜麥的熱量:373大卡,蛋白質(zhì):16.1g,脂肪:6.5g。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、蕎麥H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

每100g蕎麥的熱量:316大卡,蛋白質(zhì):9.7g,脂肪:2.47g。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

經(jīng)過對比,我們很容易能看到:藜麥的熱量、蛋白質(zhì)含量、脂肪含量都要比蕎麥高。如果喜歡藜麥的全營養(yǎng),但是又想兼具豐富的口感,平時煮粥的時候可以將藜麥和燕麥片混合食用。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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拓展小知識:藜麥和蕎麥的區(qū)別H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、產(chǎn)地不同H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

藜麥,原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū),是印加土著居民的主要傳統(tǒng)食物,有5000-7000多年的食用和種植歷史,由于其具有獨特的營養(yǎng)價值。其養(yǎng)育了印加民族,古代印加人稱之為“糧食之母”。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蕎麥,別名:甜蕎、烏麥、三角麥等,是短日性作,喜涼爽濕潤,不耐高溫旱風(fēng),畏霜凍。蕎麥在中國大部分地區(qū)都有分布,在亞洲和歐洲國家也有分布。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2、功效不同H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

藜麥被國際營養(yǎng)學(xué)家們稱為丟失的遠古“營養(yǎng)黃金”,“超級谷物”,“未來食品”,還被素食愛好者奉為“素食之王”,是未來最具潛力的農(nóng)作物之一。其主要獨特之處在于:藜麥?zhǔn)俏ㄒ缓瑑?yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)的植物性食物(也就是含肉類蛋白質(zhì)的植物性食物)、富含膳食纖維是減肥塑身佳品、不含麩質(zhì)適合作為嬰兒輔食、富含微量元素有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌作用。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蕎麥含有豐富的蛋白質(zhì),有降血脂、保護視力、軟化血管、降低血糖的功效。同時,蕎麥可殺菌消炎,有“消炎糧食”的美稱。蕎麥能充實腸胃,增長氣力,提精神,清理內(nèi)臟。做飯吃,能餌丹石毒,治療效果極為好。但是脾胃虛寒、消化功能不佳及經(jīng)常腹瀉的人不宜食用蕎麥。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、口感不同H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

蕎麥具有易熟、易消化、易加工的特點,我們平時吃的主要是蕎麥面條,面細(xì)筋韌,屬于粗糧面,無糖。相比小麥面的話,口感不如它細(xì)滑。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

藜麥品種有很多,常見的主要有白色、紅色、黑色三種顏色的藜麥,顏色不一的藜麥口感也不一樣,其中白色的口感最好,吃起來帶著點堅果的清香味,軟糯Q彈。煮熟的藜麥會有可愛的小卷須,除了有堅果和谷物淡淡的清香外,并沒有其他特殊香味,口感比較松散,這樣就使得藜麥特別百搭。H9O28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
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