鴨鎖骨怎么做好吃是我們?nèi)粘Ｉ钪锌倳龅揭恍┳约簾o法解決的問題，比如很多朋友想要知道鴨鎖骨怎么做好吃。然而一些朋友在家自制周黑鴨鹵味的時候，發(fā)現(xiàn)自己不知道鴨鎖骨怎么做好吃，不進行正確調(diào)制鹵味的很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失，從而導致做出來的鹵味根本無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道鴨鎖骨怎么做好吃的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下鴨鎖骨做好吃的步驟吧。
第一步：
買回來的鴨鎖骨洗凈瀝水，小碗內(nèi)放料酒，香葉以及八角倒入鍋中的沸水中和鴨鎖骨焯燙片刻后撈出，在流動的水中漂洗幾道并瀝干水份備用；
第二步：
紅米辣去蒂洗凈拍碎，蒜瓣以及生姜拍碎；
第三步：
鍋里加足量的水，放鹽，老抽，冰糖，蒜瓣，姜片、八角、香葉、花椒、紅米辣、蒜瓣、姜片制成鹵味秘制料包，加入剛剛處理好的鴨鎖骨，湯水燒開后繼續(xù)燉煮一小時后關火，鴨鎖骨在鹵水中燜十二小時，或是燜至湯水涼透撈出即可。rLb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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看了我的方法，現(xiàn)在你知道鴨鎖骨怎么做好吃了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道鴨鎖骨怎么做好吃。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是鹵味秘制包里的花椒不要太多，以免味道會變苦?。以上就是鴨鎖骨怎么做好吃的步驟。rLb28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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