相信沒有誰(shuí)能抵擋豬腳的美味吧，經(jīng)過(guò)小火慢燉而成的豬腳，口感非常的軟糯，吃到嘴里入口即化。而且豬腳富含非常多的膠原蛋白，當(dāng)然這也是它獨(dú)特口感的主要原因，豬腳一般都是燉著吃比較好吃，因?yàn)檫@樣才可以讓豬腳入味，而且才能造就它獨(dú)特的口感。GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

我們燉東西的時(shí)候光鈍一樣?xùn)|西是不能發(fā)揮食材最完美的味道的，一般都會(huì)搭配輔料，比如我們所熟知的排骨燉海帶，小雞燉蘑菇，排骨山藥等。那么豬腳搭配什么一起燉才會(huì)更叫好吃呢？接下來(lái)看看小編的分享吧。GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

說(shuō)起燉豬腳，當(dāng)然是搭配黃豆一起來(lái)燉了。GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

首先準(zhǔn)備好豬蹄和黃豆，豬蹄洗干凈改刀，然后把它放入加料酒的開水中焯三分鐘，撈起洗去污沫瀝水備用。黃豆洗凈和豬蹄一起放入瓦罐中，加清水漫過(guò)豬蹄，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。燉40分鐘，加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。續(xù)燉至湯汁呈白色，撒小蔥花即可。一道超級(jí)無(wú)敵美味的黃豆豬腳就燉好啦。GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間燉煮的豬腳早已非常入味，而且非常的軟爛，牙口不好的老人也可以吃。黃豆富含蛋白質(zhì)，但是黃豆因?yàn)橘|(zhì)地堅(jiān)硬，很少被用來(lái)當(dāng)菜，經(jīng)常都是用來(lái)打豆?jié){，可是在和豬腳一起長(zhǎng)時(shí)間的燉煮中，黃豆吸滿了湯汁，口感也變得非常粉糯，真的是太美味了。GcY28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.rrqrq.com/showinfo-77-1159-0.html豬腳燉什么好吃

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 怎樣炸丸子

下一篇： 如何燉牛肉