“下飯神器”老干媽不香了? 營收同比下滑約22.25%
1996年，49歲的陶華碧租下了貴州云關村的兩間房子，成立了貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司，開始生產她自己研發的辣醬。經過20余年的發展，“老干媽”儼然已經成
By 燕兒飛whzi
1、先將大米與黑米提前浸泡30分鐘以上，然后準備食材：松茸，火腿，胡蘿卜，南瓜，土豆，豌豆，玉米粒和味達美臻品蠔油和醬油。
2、松茸老根部分切小丁，嫩的傘狀部分切片，胡蘿卜，土豆，南瓜，洋蔥，火腿切丁。火腿留一部分切薄片。
3、炒鍋油開依次倒入：火腿，豌豆，玉米，胡蘿卜，土豆，洋蔥，松茸。
4、最后倒入浸泡過的大米，與炒的菜丁拌勻。
5、加入味達美冰糖老抽醬油與味達美臻品蠔油，加入適量鹽。
6、拌好的食材放入電飯鍋中，加入適量的清水煮熟。
7、不粘鍋放入10克黃油，將松茸片兩片煎至微微變色，加入一點點鹽，裝入盤中。利用剩下的鍋里的油，將火腿片煎熟。
8、將松茸與火腿片分別放在飯上面。
9、飯里有小顆粒的松茸，已經非常入味，用黃油煎過的松茸片口感很好。
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