四川一地再現(xiàn)土坑酸菜:工人用腳踩 挖掘機直接挖菜
酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調(diào)味料來制作菜肴，可分為東北酸菜、四川酸菜、貴州酸菜、云南富源酸菜、德國酸菜等，不同地區(qū)的酸菜口味風
西柚的營養(yǎng)價值
西柚也叫葡萄柚，原產(chǎn)地在印度群島，果肉是淡黃色，果皮特別光滑柔軟。它的營養(yǎng)價值特別高，富含豐富的維生素a，B1B2以及維生素C，還有檸檬酸，鉀鈉鈣等礦物質(zhì)含量也比較高，但是相對來說熱量又比較低，是非常不錯的水果。而且西柚還有減肥降血脂，祛痘美容護膚，預防癌癥，降血糖等功效。孕婦在懷孕期間可以適當吃些西柚，能夠補充葉酸，并且還有開胃消食的效果。
西柚之所以有降血脂的功效，是因為肌肉里面含的水分比較高并且含有多酶，鈉含量比較低，有助于身體的脂肪燃燒，西柚中的酶能夠影響人體利用和吸收糖分，所以糖分不會輕易的轉化成脂肪，西柚里面的膳食纖維很豐富，能夠讓人產(chǎn)生飽腹感，吃了以后不會感覺很餓，所以是減肥期必備的水果。
西柚里面的維生素含量，因此也是特別好的護膚水果，它里面的維生素C能夠起到很好的控油收縮毛孔效果，所以常吃西柚也能達到美容護膚祛痘的效果，讓皮膚變得更嫩滑。西柚里面的柚苷含量非常高，每天喝點西柚水或者西柚汁，能夠很好的預防腎結石。
其實我還能夠維持身體里面的血糖平衡能夠分解脂肪酸，幫助糖尿病人控制，血糖升高，是高血糖糖尿病人的理想水果，細釉里面的皂苷配基成分能夠刺激癌細胞修復，達到抗癌的效果，經(jīng)常使吃西柚可以降低得胃癌，結腸癌，膀胱癌的風險。
西柚里面的果膠成分含量也特別高，能夠降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，維護血管功能，減輕動脈血管損傷，預防心血管疾病，因此可以說西柚是特別健康的水果，適合大多數(shù)人吃。
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