伊利回應30支冰糕分30箱發貨 訂單推送導致誤包誤發
內蒙古伊利實業集團股份有限公司總部位于內蒙古自治區呼和浩特市，伊利集團位居全球乳業五強，連續九年蟬聯亞洲乳業第一，營收連續超百億級增長。2021年實現營業總
洋蔥炒牛肉相信大家一定都比較熟悉，它是我們常吃的一道美味佳肴，同時制作過程也不復雜，并且洋蔥它有豐富的營養物質能夠降血壓血脂，牛肉也能夠給人體提供所需的能量，這兩樣食材搭配進行烹飪也相當的健康。總所周知牛肉的烹調需要掌握火候，不然就容易讓肉質變老影響口感。所以我們應該如何做洋蔥炒牛肉才能讓它不做老呢？接下來就為大家來介紹一下具體的烹飪方法，希望能夠對喜歡這道菜的朋友有所幫助。
第一步：
首先我們將牛肉切絲，切絲的時候注意紋理，先逆著紋理切片再切絲，然后加料酒、老抽、淀粉并用手抓出粘稠滑膩感后腌制10分鐘。
第二步：
接著我們準備一只大洋蔥切絲，切好后加入適量的油再抓勻，一般是準備15克油放入洋蔥絲中，等待10分鐘油膜可以起到鎖水作用，這樣可以防止炒時牛肉失水變老。
第三步：
接著我們在鍋里把準備好的洋蔥絲放進去，然后加入牛肉和生抽以及20克水，喜歡味道比較濃郁的可以將水換成啤酒也可以，如果是喜歡辣味口感的可以放入干辣椒。接著進行翻炒，在翻炒結束后如果覺得湯水太多可開蓋收汁。
以上就是洋蔥炒牛肉應該如何做才不會做老的具體操作方法，相信大家通過上述內容的介紹和了解，都能夠很快掌握這道菜的精髓，并能夠成功烹飪出美味的洋蔥炒牛肉。
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