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絲瓜蛋湯的做法

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-09-12 15:29:00 343觀看

導(dǎo)讀食材：絲瓜300克，雞蛋2個(gè)，小蔥2根，姜1塊，香油1勺。步驟：絲瓜去皮洗凈，對(duì)半切開后斜刀切厚

食材：絲瓜300克，雞蛋2個(gè)，小蔥2根，姜1塊，香油1勺。

步驟：

絲瓜去皮洗凈，對(duì)半切開后斜刀切厚片，姜切片，小蔥切蔥花。

2.雞蛋磕入碗中，加入半勺鹽打散。

3.鍋中倒入適量清水，放入姜片煮沸，放入絲瓜煮3分鐘。

4.倒入蛋液，用筷子拌勻，加入蔥花、鹽1勺、香油1勺拌勻即可。

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