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制作蛋撻時豬油的作用

來源：責編：時間：2023-08-10 14:42:54 349觀看

導讀制作蛋撻時豬油的作用是什么？讓我們一起來了解下。做蛋撻時可以用豬油來替代黃油，豬油的延展性相對較好一些，起到的酥脆效果。豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油，它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液

制作蛋撻時豬油的作用是什么？讓我們一起來了解下。

做蛋撻時可以用豬油來替代黃油，豬油的延展性相對較好一些，起到的酥脆效果。豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油，它是從豬肉提煉出，初始狀態(tài)是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。

今天的分享就是這些，希望能幫助大家。

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