咖喱是什么做的呢？相信很多人都有這個(gè)疑問(wèn)，和小編一起來(lái)了解一下吧。T3n28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

咖喱是音譯，源自于泰米爾文，意思就是調(diào)料。咖喱也寫(xiě)作咖哩，是由多種香料調(diào)配而成的醬料。一般，咖喱是以姜黃粉為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成。T3n28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

T3n28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

咖喱常見(jiàn)于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等菜系，其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣，一般伴隨肉類(lèi)和飯一起吃，在亞太地區(qū)已成為主流的菜肴之一。咖喱主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。咖喱土豆是我國(guó)一道常見(jiàn)家常菜，其利用了土豆淀粉，提高了咖喱的粘稠性，增加口感。T3n28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是關(guān)于咖喱是什么做的的回答了，希望能對(duì)大家有所幫助。T3n28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

本文鏈接：http://www.rrqrq.com/showinfo-77-1848-0.html咖喱是什么做的

聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。郵件：2376512515@qq.com

上一篇： 四川特產(chǎn)有哪些

下一篇： 羅非魚(yú)怎么做好吃