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臘八蒜怎么腌制才能綠

來源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-08-10 14:42:21 380觀看
導(dǎo)讀 炒菜的時(shí)候少不了放大蒜,但除了炒菜當(dāng)佐料,大蒜還可以腌制成臘八蒜,那么臘八蒜怎么腌制才能又好吃又綠呢?一起來了解一下吧。1、首先在選大蒜的時(shí)候,最好選擇紫皮大蒜,紫皮蒜瓣小,更易泡透變綠;2、其次就是腌制

炒菜的時(shí)候少不了放大蒜,但除了炒菜當(dāng)佐料,大蒜還可以腌制成臘八蒜,那么臘八蒜怎么腌制才能又好吃又綠呢?一起來了解一下吧。rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1、首先在選大蒜的時(shí)候,最好選擇紫皮大蒜,紫皮蒜瓣小,更易泡透變綠;rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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2、其次就是腌制大蒜的醋要選擇米醋,用米醋泡制,更易于形成顏色翠綠的臘八蒜;rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3、將大蒜去皮洗凈并充分晾干,再切去蒜的底端;rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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4、將玻璃罐洗干凈并把水分晾干;rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5、將處理好了的大蒜放入玻璃罐中,加入沒過大蒜的米醋和四五顆冰糖;rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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6、用筷子輕輕攪動(dòng)讓冰糖融化,再蓋上蓋子腌制七到八天就可以了。rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。rgE28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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