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生蠔蒸多長時間

來源: 責編: 時間:2023-08-10 14:41:36 338觀看
導讀 相信大家都吃過生蠔吧,這是一種十分鮮美的食物,尤其是容易出現在燒烤的場景中,一般是幾個生蠔配上幾瓶啤酒,就可以在忙碌了一天之后,給自己充充電,所以我們常看到的生蠔烹飪方式是烤制,其實生蠔還可以蒸著吃,那

相信大家都吃過生蠔吧,這是一種十分鮮美的食物,尤其是容易出現在燒烤的場景中,一般是幾個生蠔配上幾瓶啤酒,就可以在忙碌了一天之后,給自己充充電,所以我們??吹降纳柵腼兎绞绞强局疲鋵嵣栠€可以蒸著吃,那么蒸生蠔要怎么蒸?蒸多久呢?今天小編就來告訴大家答案。awE28資訊網——每日最新資訊28at.com

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生蠔中含有的主要成分是蛋白質、多種維生素以及煙酸、碳水化合物和鈣、鋅、鐵、碘等營養成分,若蒸的時間過久,生蠔邊緣較薄的肉質就會變老,吃著干硬難嚼,而且其中的營養成分還會有較多的流失,通常這個過程超過10分鐘就能達到,故蒸生蠔一定要把握好時間,避免一邊玩耍一邊蒸,忘記出鍋而錯過最佳食用時間。awE28資訊網——每日最新資訊28at.com

帶殼的生蠔由于其帶有堅硬厚實的外殼,需要蒸大概8分鐘左右的時間才能熟,而不帶殼的生蠔以及半殼生蠔則耗時較短,基本蒸3、5分鐘就可以了。awE28資訊網——每日最新資訊28at.com

另外,蒸生蠔要選擇大小均等的放在一起蒸,這樣能保證所蒸的生蠔肉都處于正好熟的狀態。awE28資訊網——每日最新資訊28at.com

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