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口感輕盈最適合神仙小姐姐的松茸火腿燜米飯（口感輕盈最適合神仙小姐姐的松茸火腿燜米飯）

來源：責(zé)編：時間：2024-04-02 17:06:56 329觀看

導(dǎo)讀 By 燕兒飛whzi用料松茸 80克大米黑米適量（250克）火腿兩根 100克土豆 30克胡蘿卜 15克南瓜 30克豌豆 15克玉米粒 15克洋蔥 20克鹽 8克做法步驟 1、先將大米與黑米提前浸泡30分鐘以上，然后準(zhǔn)備食材：松茸，火腿，胡

口感輕盈最適合神仙小姐姐的松茸火腿燜米飯（口感輕盈最適合神仙小姐姐的松茸火腿燜米飯）(1)

By 燕兒飛whzi

用料

松茸 80克
大米黑米適量（250克）
火腿兩根 100克
土豆 30克
胡蘿卜 15克
南瓜 30克
豌豆 15克
玉米粒 15克
洋蔥 20克
鹽 8克

做法步驟

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1、先將大米與黑米提前浸泡30分鐘以上，然后準(zhǔn)備食材：松茸，火腿，胡蘿卜，南瓜，土豆，豌豆，玉米粒和味達(dá)美臻品蠔油和醬油。

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2、松茸老根部分切小丁，嫩的傘狀部分切片，胡蘿卜，土豆，南瓜，洋蔥，火腿切丁。火腿留一部分切薄片。

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3、炒鍋油開依次倒入：火腿，豌豆，玉米，胡蘿卜，土豆，洋蔥，松茸。

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4、最后倒入浸泡過的大米，與炒的菜丁拌勻。

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5、加入味達(dá)美冰糖老抽醬油與味達(dá)美臻品蠔油，加入適量鹽。

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6、拌好的食材放入電飯鍋中，加入適量的清水煮熟。

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7、不粘鍋放入10克黃油，將松茸片兩片煎至微微變色，加入一點點鹽，裝入盤中。利用剩下的鍋里的油，將火腿片煎熟。

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8、將松茸與火腿片分別放在飯上面。

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9、飯里有小顆粒的松茸，已經(jīng)非常入味，用黃油煎過的松茸片口感很好。

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