營(yíng)養(yǎng)是健康的根本,食物是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源.我們的身體每天需要食物中各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)調(diào)節(jié)生理機(jī)能,所以合理均衡地搭配食物是非常重要的. 谷類食物是基礎(chǔ),我們需要的能量主要靠它們供應(yīng)," />
均衡營(yíng)養(yǎng) 健康飲食
營(yíng)養(yǎng)是健康的根本,食物是營(yíng)養(yǎng)的來(lái)源.我們的身體每天需要食物中各種營(yíng)養(yǎng)素來(lái)調(diào)節(jié)生理機(jī)能,所以合理均衡地搭配食物是非常重要的. 谷類食物是基礎(chǔ),我們需要的能量主要靠它們供應(yīng),一般情況下輕體力勞動(dòng)者每天應(yīng)該攝取300-500克;其次是蔬菜和水果,每天應(yīng)該食用400-500克蔬菜,100-200克水果;再次是魚,禽,肉,蛋等動(dòng)物性食物,通常的比例是魚蝦類50克,肉50-100克,蛋類25-50克;此外,每天應(yīng)該食用奶類及奶制品100克和豆類及豆制品50克;并且每天油脂類的攝入不應(yīng)超過(guò)25克.
我們選擇食物應(yīng)做到多樣化,因?yàn)橐环N食物不可以提供足的營(yíng)養(yǎng)素,以谷類為主之外,還應(yīng)當(dāng)多吃蔬菜和水果,蔬果中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C和胡蘿卜素,對(duì)于那些動(dòng)物性食物吃得相對(duì)少有的人,缺乏維生素A的直接來(lái)源,可多吃綠橙色蔬菜,從中獲得胡蘿卜素,在身體內(nèi)再轉(zhuǎn)化成維生素A,蔬果中還含有豐富的膳食纖維,是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),動(dòng)物性食物,豆類及制品,牛奶為我們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì).
以上幾類食物的量應(yīng)合理搭配,不可偏食,這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡.
1.?食物多樣,谷類為主,粗細(xì)搭配
??2.?多吃蔬菜水果和薯類
??3.?每天吃奶類飲食的健康、大豆或其制品
??4.?常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉
??5.?減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食
??6.?食不過(guò)量,天天運(yùn)動(dòng),保持健康體重
??7.?三餐分配要合理,零食要適當(dāng)
??8.?每天足量飲水,合理選擇飲料
??9.?如飲酒應(yīng)限量
10.?吃新鮮衛(wèi)生的食物
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