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高考飲食“護胃戰”專家支招吃出最佳狀態

來源: 責編: 時間:2025-06-05 09:38:31 瀏覽量:168
導讀   高考的號角即將吹響,這不僅是對知識的檢驗,更是對身心狀態的全面考驗。在這個關鍵時期,“吃得對”與“學得好”同等重要。一頓舒適、安全的飲食,是穩定情緒、保障專注力的堅實后盾。為此,記者采訪了陜西省第二人民醫

  高考的號角即將吹響,這不僅是對知識的檢驗,更是對身心狀態的全面考驗。在這個關鍵時期,“吃得對”與“學得好”同等重要。一頓舒適、安全的飲食,是穩定情緒、保障專注力的堅實后盾。為此,記者采訪了陜西省第二人民醫院消化科主任醫師吳穎,就高考期間如何用“家常智慧”為考生保駕護航,跟大家進行分享。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

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  陜西省第二人民醫院主任醫師 吳穎r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  吳穎強調,在高考期間,考生飲食無需追求獵奇食材或過度進補,尤其要避免突然改變飲食習慣。為保障考生身體能獲得持續、穩定的能量支持,應牢記高考飲食的八字方針:“均衡、適量、規律、衛生”。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  1.均衡是基石:每餐需包含主食、優質蛋白和蔬菜水果三大類。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  2. 適量是關鍵:七八分飽為宜,避免過飽增加胃腸負擔,影響大腦供血。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  3. 規律是保障:按時三餐,尤其重視早餐,維持血糖穩定和生物鐘規律。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  4. 衛生是底線: 嚴防“病從口入”,食材新鮮、充分加熱、注意手部衛生。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  科學配餐:打好“胃”來之戰r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  主食為王,能量續航,復合碳水化合物(如全麥面包、燕麥、雜糧飯、饅頭、面條)是大腦的首選“燃料”,提供持久能量,避免血糖劇烈波動導致的注意力渙散、心慌。建議每餐保證足量主食,尤其早餐不可缺。選擇升糖指數適中、富含膳食纖維的品種。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  優質蛋白,助力修復:蛋白質是組織修復和酶合成的原料,對維持體力腦力至關重要。建議優先選擇易消化吸收的優質蛋白:魚蝦、去皮雞肉、瘦豬肉、雞蛋、豆腐、酸奶。烹飪以蒸、煮、燉、快炒為主,少用油炸、紅燒??刂浦緮z入,選用植物油(如橄欖油、菜籽油)。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  蔬果水分,平衡之要:蔬果提供豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,促進代謝,維護腸道健康。保證每餐有蔬菜,每日適量水果(如蘋果、香蕉、藍莓)。足量飲水(約1500-1700ml/天)對血液循環、新陳代謝和大腦功能不可或缺。溫開水最佳,少量多次飲用。考試前1小時內避免大量飲水,減少如廁需求。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  考試當日:關鍵節點的飲食策略r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  早餐:必須吃好,能量啟動,黃金搭配:主食(燕麥粥/全麥饅頭) + 優質蛋白(雞蛋+牛奶/豆漿) +蔬果(涼拌黃瓜/番茄/蘋果片)。避免單一食物(如只喝粥或只吃雞蛋)。考前1.5-2小時完成,預留充足消化時間。七分飽即可。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  午餐:承上啟下,穩字當頭,補充上午消耗,為下午蓄力,同時避免困倦。推薦在家或衛生絕對可靠的餐廳就餐。選擇易消化、營養均衡的搭配:適量主食(米飯/面條)、清淡烹調的魚/瘦肉、大量蔬菜(炒、煮均可)。禁忌油膩、辛辣、生冷食物。同樣忌過飽。餐后安排20-30分鐘安靜休息或小憩,利于消化吸收。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  給胃腸敏感考生的特別提醒:r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  吳穎介紹,胃腸敏感的考生在高考期間,因緊張情緒或自身腸胃功能較弱,更容易出現不適,所以以下這些方面需格外留意:r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  1.提前排查,規避風險:考前一周起,嚴格避免已知會引發不適的食物(如特定豆類、高脂奶制品、辛辣、生冷等)。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  2.溫和飲食,減少刺激: 優選易消化食物:軟米飯、面條、粥、蒸蛋羹、清蒸魚、燉煮的軟爛蔬菜(冬瓜、南瓜、胡蘿卜)。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  3.管理情緒,放松身心:焦慮是胃腸不適的常見誘因。學習深呼吸、冥想等放松技巧,保證充足睡眠。家長請營造輕松的進餐氛圍,避免在飯桌上談論考試壓力。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  4.應急有備,謹慎用藥:在醫生指導下,可備用如益生菌、蒙脫石散等溫和藥物應急,但不推薦預防性使用。r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

  高考飲食,沒有“神奇食譜”,唯有“安全”與“穩定”。吳穎提醒家長們,應放下對“大補”、“新奇”的追求,回歸“平常心,家常飯”的樸素智慧。在確保食材新鮮衛生、烹飪方式健康的前提下,尊重孩子的日常飲食習慣和口味偏好,提供均衡適量的食物。讓孩子吃得舒服、安心,身體輕盈無負擔,就是對他們最有力的支持! ?。ㄈA商網記者 袁毛毛)r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

編輯:齊少恒r3c28資訊網——每日最新資訊28at.com

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