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哈爾濱冰雪旅游火熱：東北有早餐攤一天賣(mài)出50碗甜豆腐腦

來(lái)源：責(zé)編：時(shí)間：2024-01-16 10:13:16 428觀看

導(dǎo)讀 1月16日消息，據(jù)國(guó)內(nèi)多家媒體報(bào)道，哈爾濱旅游火爆全網(wǎng)，東北有早餐攤一天賣(mài)出50碗甜豆腐腦。一位攤主在接受采訪時(shí)表示，以前是按照東北人的口味做咸口有鹵汁的豆腐腦，自從南方游客多了，開(kāi)始增加甜口的豆腐腦，一天能

1月16日消息，據(jù)國(guó)內(nèi)多家媒體報(bào)道，哈爾濱旅游火爆全網(wǎng)，東北有早餐攤一天賣(mài)出50碗甜豆腐腦。

一位攤主在接受采訪時(shí)表示，以前是按照東北人的口味做咸口有鹵汁的豆腐腦，自從南方游客多了，開(kāi)始增加甜口的豆腐腦，一天能賣(mài)四五十碗甜豆腐腦。

公開(kāi)報(bào)道顯示，從2023年12月份開(kāi)始，網(wǎng)上掀起了“南方游客”勇闖哈爾濱的熱潮。

為了寵溺南方游客們，哈爾濱商家竟然推出了甜豆腐腦，就連東北本地人都忍不住驚呼“爾濱呀，你讓我感到陌生”。

據(jù)悉，豆腐腦又稱(chēng)水豆腐，是一道著名的傳統(tǒng)特色小吃，利用大豆蛋白制成的高營(yíng)養(yǎng)食品，多在晨間出售，常與豆腐花、豆花混用，依據(jù)各地口味不同，北方多愛(ài)咸食，而南方則偏愛(ài)甜味，極富地方特色。

哈爾濱冰雪旅游火熱：東北有早餐攤一天賣(mài)出50碗甜豆腐腦

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