快科技7月23日消息,近日,京東自營外賣七鮮小廚正式開業(yè),受到了不少關注和好評。
日前,京東宣布將投入百億資金建設新型供應鏈,計劃3年內在全國建設10000家七鮮小廚。

京東表示,從消費模式上,七鮮小廚有外賣,也有線下自提。
京東希望對消費者來說,七鮮小廚既是一家值得信賴的實惠的外賣店,也是一家經(jīng)得起線下客流檢驗的社區(qū)自提食堂。
便宜、好吃,一頓十幾塊,吃飽吃好,吃得放心。

京東希望能幫消費者徹底解決幽靈外賣帶來的食品安全問題,通過供應鏈模式創(chuàng)新,做到外賣又好吃、又便宜、又干凈衛(wèi)生,讓黑外賣這種劣質的餐飲模式徹底被市場淘汰。
七鮮小廚所有的食材,都是經(jīng)過嚴格篩選的,只選用大品牌、有保障的供應鏈,比如使用的調味品都是中糧、中鹽和益海嘉里這樣的大品牌。

肉類和凈菜都是工廠洗好切好、經(jīng)過嚴格的出廠檢測、密封包裝好后,由冷鏈運輸?shù)狡啧r小廚門店。
對比傳統(tǒng)模式,七鮮小廚門店內省去了洗切配的動作,開袋現(xiàn)炒,保障了食材的干凈衛(wèi)生,讓用戶能夠吃的更放心。

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