海底撈禁止自帶食材 出于對(duì)食材管理和安全用餐的考慮
近日，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)海底撈不讓自帶食物了。海底撈北京門(mén)店客服表示：“出于對(duì)食材管理和安全用餐的一個(gè)考慮，公司2月21日起通知嚴(yán)格執(zhí)行謝絕自帶食材”。海底撈全國(guó)
紅糖馬蹄糕想要做到養(yǎng)生和好吃，紅糖漿是關(guān)鍵，調(diào)好紅糖漿之后再蒸一下，馬蹄糕用紅糖喝白糖主要區(qū)別就是效果和口感不同，顏色上的差異比較明顯。紅糖馬蹄糕口感屬于清甜不膩還爽口類(lèi)型，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，學(xué)會(huì)紅糖馬蹄糕的做法可以有效養(yǎng)生。
以下是制作的具體方法：
1.調(diào)制馬蹄漿需要先準(zhǔn)備馬蹄粉500克，紅糖250克，清水1000毫升。馬蹄粉和清水?dāng)嚢杈鶆蛑螅脼V網(wǎng)過(guò)濾掉里面的雜質(zhì)和顆粒物，確保這個(gè)紅糖漿是細(xì)膩無(wú)顆粒的狀態(tài)。
2.紅糖漿是需要加入適量的清水和紅糖，將紅糖水徹底融化之后成為紅糖水，加入馬蹄漿攪拌均勻之后，再加入新鮮的馬蹄。
3.此時(shí)鍋中的水已經(jīng)燒開(kāi)，紅糖馬蹄漿放入準(zhǔn)備的磨具之中，隔水蒸大概20分鐘左右，就可以食用了。
馬蹄糕不管是用紅糖還是白糖，制作方法都是一樣的，馬蹄糕用白糖和紅糖的區(qū)別如下：
1.在口感上二者有著一些區(qū)別，紅糖里面有一些雜質(zhì)，水分含量也比白糖多，因此白糖要比紅糖更加的清爽細(xì)膩，紅糖則是有一種焦糖的味道。
2.紅糖里面的色素比較深，做出來(lái)的馬蹄糕也呈現(xiàn)出紅亮的色澤，在顏值上面更有優(yōu)勢(shì)。
3.白糖制作出來(lái)的甜度要比紅糖更高，吃起來(lái)也更加的甜，如果喜歡甜味比較濃的可以選擇白糖馬蹄糕，如果普通甜度的可以選擇紅糖制作的馬蹄糕。
需要注意的是，糖越是少放，制作出來(lái)的馬蹄糕越是Q彈，而且越是細(xì)膩。紅糖和白糖制作的馬蹄糕作用上都是一樣的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相差不大，制作時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行添加。
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