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豬排骨有哪些做法

來源: 責編: 時間:2023-09-12 15:22:33 397觀看
導讀 豬排骨能做出什么好吃的菜肴?豬排骨的做法有以下三種,首先是糖醋排骨的做法,首先將豬肋排剁成小段,倒入冷水鍋中,加入蔥姜料酒,大火燒開,去除浮沫,撈出清洗瀝干水分,然后起鍋燒油,用冰

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豬排骨的做法有以下三種,首先是糖醋排骨的做法,首先將豬肋排剁成小段,倒入冷水鍋中,加入蔥姜料酒,大火燒開,去除浮沫,撈出清洗瀝干水分,然后起鍋燒油,用冰糖和水熬出糖色之后,放入排骨以及蔥姜蒜,八角進行翻炒,再放入適量的醋,冰糖,生抽,清水,鹽之后,小火慢燉三十分鐘,再加入一點雞精,醋之后大火收汁即可出鍋。Pfl28資訊網——每日最新資訊28at.com

還有就是紅腐乳燒排骨的做法,先將排骨放入冷水鍋中,加入蔥姜料酒,大火燒開,焯水去腥,然后撈出排骨用清水洗凈,之后起鍋燒燒油至六成熱,放入排骨轉小火慢炸,炸至表面金黃色撈出控油。隨后鍋中留下底油,放入蔥姜蒜煸炒香味,在將紅腐乳,生抽,冰糖倒入鍋中,翻炒兩下,再放入能末過排骨的熱水,待湯汁沸騰,再將排骨放入其中,小火悶煮半小時即可出鍋。Pfl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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最后就是蒜香排骨的做法,將排骨洗凈后,放入適量的鹽,十三香,胡繳費,料酒,耗油,醬油,蒜蓉以及雞蛋液,隨后再放入一勺淀粉攪拌均勻,腌制半小時,然后將腌好的排骨放進空氣炸鍋,定時二十分鐘即可出鍋。Pfl28資訊網——每日最新資訊28at.com

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