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麻辣鮮香的“魚塊”外酥里嫩 簡單易上手 吃著更是過癮

來源: 責編: 時間:2023-10-16 17:07:01 499觀看
導讀 麻辣魚塊是一道美味的川菜,它將魚塊炸至外酥里嫩,再用豐富的香料調味,散發出麻辣鮮香的風味。這道菜簡單易上手,還適合作為正餐的一部分,或者作為零食在電視前享用。將介紹如何制

麻辣魚塊是一道美味的川菜,它將魚塊炸至外酥里嫩,再用豐富的香料調味,散發出麻辣鮮香的風味。這道菜簡單易上手,還適合作為正餐的一部分,或者作為零食在電視前享用。將介紹如何制作這道美味的麻辣魚塊。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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一、所需食材:Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

1.草魚 1條Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2.花椒 1把Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3.鹽 適量Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

4.料酒 3勺Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

5.干辣椒 1大把Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

6.淀粉 2勺Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

7.麻椒 1把Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

8.香葉 8片Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

9.小茴香 1小把Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

10.花椒面 3勺Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

11.八角 2個Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

12.食用油 適量Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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二、制作步驟:Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

1. 將草魚洗凈,將其剁成塊狀。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

2. 在魚塊上加入淀粉、鹽、花椒面和料酒,攪拌均勻,確保魚塊均勻裹上淀粉和調味料。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

3. 魚塊腌制一段時間,讓其充分吸收香料的味道。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

4. 在鍋中燒熱食用油,將魚塊放入油中炸至金黃色,撈出備用。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

5. 另起一個鍋,加入食用油,加入干辣椒、花椒、麻椒、香葉、八角和小茴香,翻炒至香氣四溢。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

6. 將炸好的魚塊放入鍋中,繼續炒制,確保魚塊均勻裹上香料。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

7. 用小火炒制5分鐘,讓魚塊充分吸收麻辣的味道。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

8. 麻辣魚塊做好了,可以立即出鍋裝盤。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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這道麻辣魚塊非常美味,外酥里嫩,充滿了麻辣鮮香的風味。制作過程雖簡單,但味道卻非常出眾,是一道適合全家享用的美食。可以作為正餐,還可以作為零食,或者搭配一杯啤酒享用。無論是在家聚會還是休閑時刻,這道麻辣魚塊都會受到歡迎。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

試著制作這道美味,享受外酥里嫩的麻辣魚塊,讓您的味蕾感受一場麻辣美食的盛宴。Qxf28資訊網——每日最新資訊28at.com

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