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夏天做飯?zhí)珶?試試這5道快手菜 十幾分鐘搞定 省力少流汗

來(lái)源: 責(zé)編: 時(shí)間:2023-09-28 17:52:00 467觀看
導(dǎo)讀 夏天的高溫讓人不愿在廚房中花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,但我們?nèi)匀恍枰獫M足美食的享受。這5道簡(jiǎn)單快手的夏日家常菜品,讓你能在十幾分鐘內(nèi)完成料理,省力又少流汗。不僅簡(jiǎn)單易做,而且味道開(kāi)胃,

夏天的高溫讓人不愿在廚房中花費(fèi)過(guò)多時(shí)間,但我們?nèi)匀恍枰獫M足美食的享受。這5道簡(jiǎn)單快手的夏日家常菜品,讓你能在十幾分鐘內(nèi)完成料理,省力又少流汗。不僅簡(jiǎn)單易做,而且味道開(kāi)胃,還能提供營(yíng)養(yǎng),非常適合夏天的食用。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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一、肉末豆角5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.選用帶肥肉的豬肉,將其剁成肉末。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.將豆角切成小丁,大蒜剁成蒜末。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.在鍋中加熱油,倒入肉末炒至變白,再加入蒜末炒出香味。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.加入少許生抽,再倒入豆角翻炒至斷生。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

5.加入豆瓣醬或黃豆醬翻炒一分鐘,菜品即可完成。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

二、糖醋荷包蛋5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.事先調(diào)好料汁,包括番茄醬、生抽、香醋、白糖、蠔油、淀粉和清水。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.在熱鍋中加入適量的油,將雞蛋打入鍋中,小火煎至兩面金黃,翻面繼續(xù)煎熟。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.將調(diào)好的料汁倒入鍋中,煮至濃稠狀,然后加入荷包蛋,輕輕翻炒使其裹上糖醋汁,撒上蔥花和熟芝麻即可。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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三、香菇炒雞肉5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.將雞胸肉切成薄片,加入料酒、黑胡椒粉、生抽、蠔油和淀粉攪拌均勻,再加入一勺油拌勻,腌制十分鐘。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.將香菇切成薄片,青椒切成細(xì)絲,蒜末切碎。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.在鍋中加熱油,倒入雞肉片翻炒至變色后盛出備用。接著倒入蒜末爆香,再倒入香菇和青椒翻炒至香菇變軟。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.加入生抽、蠔油和黑胡椒粉翻炒片刻,這道香菇炒雞肉就完成了,它簡(jiǎn)單快速,味道鮮美,非常適合作為一道下飯菜。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

四、絲瓜香腸炒雞蛋5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.將絲瓜去頭去尾去皮后切成滾刀塊,將廣式香腸切成薄片。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.在碗中打入雞蛋,加入鹽攪拌均勻。熱鍋加油,倒入雞蛋液煎成小塊,盛出備用。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.倒入絲瓜翻炒一分鐘,加入少許鹽繼續(xù)炒至絲瓜斷生。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.倒入香腸翻炒幾下,再倒入煎好的雞蛋翻炒均勻,這道菜就做好了。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

五、番茄魚(yú)肉5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

1.選擇幾個(gè)成熟的番茄,將其煮沸一兩分鐘,去皮后切成小塊。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

2.龍利魚(yú)柳或巴沙魚(yú)柳解凍后切成小塊,加入鹽、白胡椒粉和淀粉腌制十分鐘。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

3.熱鍋加油,倒入番茄翻炒出汁水,倒入適量清水后繼續(xù)煮至濃稠。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

4.加入魚(yú)塊煮至完全變色,加入鹽調(diào)味,撒上蔥花作為點(diǎn)綴。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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這五道快手菜簡(jiǎn)單易做,適合夏天的炎熱天氣,讓你能夠輕松享受美食。這些菜肴能為大家的夏日餐桌帶來(lái)美味和清涼。5pT28資訊網(wǎng)——每日最新資訊28at.com

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