肯德基傳奇CEO去世 家人稱他始終為家鄉而自豪
據消息，約翰·布朗去世了，他是將肯德基從鄉村炸雞店打造成全球快餐連鎖巨頭的美國知名企業家。美聯社22日報道，布朗的家人周二發表了聲明宣布布朗去世，享年88歲。
食材用料：豬肉 1塊，冬瓜 1塊，生姜 適量，蔥 2顆，鹽 適量，油 適量，生抽 適量，淀粉 適量，蝦粉 適量
步驟：
1.生姜，蔥切碎
2.豬肉剁肉泥加入生姜，蔥
3.加入鹽，料酒，生抽，蝦粉，淀粉攪拌均勻
4.冬瓜削皮洗凈
5.冬瓜切小塊，蔥切碎，肉泥做成丸子
6.熱鍋涼油倒入一半蔥花爆香
7.倒入冬瓜翻炒
8.冬瓜炒軟加適量水煮開
9.煮開后下入肉丸煮熟
10.加鹽，蝦粉攪拌均勻即可
11.盛入碗中撒上蔥花即可。
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