中藥食療,著名的藥膳食物有什么？

來源：責(zé)編：時(shí)間：2023-12-11 17:18:59 瀏覽量：503

導(dǎo)讀《中華藥膳大全》是成都時(shí)代出版社出版的圖書，作者是中映良品中藥食療。

《中華藥膳大全》從醫(yī)學(xué)醫(yī)理的角度出發(fā)，根據(jù)身體各個(gè)不同部位的需求，給予不同的藥膳進(jìn)行食療，使身體機(jī)能得到更好的改善。專家編寫、

《中華藥膳大全》是成都時(shí)代出版社出版的圖書，作者是中映良品中藥食療。

《中華藥膳大全》從醫(yī)學(xué)醫(yī)理的角度出發(fā)，根據(jù)身體各個(gè)不同部位的需求，給予不同的藥膳進(jìn)行食療，使身體機(jī)能得到更好的改善。專家編寫、名醫(yī)指導(dǎo)、營養(yǎng)師分析、名廚料理是《中華藥膳大全》的最大特色。所有的菜例，食用者得到美食享受，又在享受中使其身體得到滋補(bǔ)疾病得到治療。所以說藥膳是充分發(fā)揮中藥效能的美味佳肴，特別能滿足人們厭于藥，喜于食的天性。

哪些中醫(yī)藥膳降血壓？

常食藥粥

①胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。

②芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。

③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會(huì)兒食用。

④荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。

⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。

藥膳驗(yàn)方

常吃藥膳對(duì)防治高血壓也有較好的效果。

①燉海參：水發(fā)海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。

②燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發(fā)后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。

④天麻燉雞蛋：天麻9g，煎1小時(shí)后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。

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