寶寶急性腸胃炎可通過清淡流質飲食、低纖維食物、少量多餐、口服補液鹽、逐步恢復飲食等方式緩解癥狀。急性腸胃炎通常由病毒感染、細菌感染、飲食不當、過敏反應、免疫力低下等原因引起。
發病初期建議選擇米湯、稀釋后的蘋果汁或專用口服補液溶液。這些流質能補充水分和電解質,避免加重腸道負擔。嘔吐嚴重時可暫停固體食物4-6小時,每10-15分鐘喂5-10毫升液體。
癥狀緩解后過渡到香蕉、白粥、軟面條等低渣食物。避免高纖維的蔬菜水果和全谷物,減少腸道蠕動刺激。蒸熟的胡蘿卜、土豆等根莖類蔬菜可提供易消化碳水化合物。
將每日食物分成6-8次喂養,單次食量為平時的1/3至1/2。過飽可能誘發嘔吐,空腹過久會延緩腸道功能恢復。夜間可適當增加喂養頻次維持血糖穩定。
使用世界衛生組織推薦配方的口服補液鹽Ⅲ,按說明書比例調配。能有效糾正脫水狀態,補充鈉、鉀、氯等電解質。母乳喂養嬰兒可繼續哺乳并增加喂養次數。
癥狀消退48小時后逐漸引入瘦肉泥、蒸蛋等蛋白質食物。恢復期仍需避免高糖、高脂及乳制品,觀察排便情況調整飲食。酸奶等含益生菌食物有助于重建腸道菌群。
護理期間需密切監測尿量、精神狀態等脫水指征,保持餐具清潔消毒。恢復期可適當補充鋅制劑促進腸黏膜修復,避免強迫進食。若持續嘔吐超過24小時、出現血便或嗜睡等嚴重癥狀,需立即就醫。日常注意培養寶寶飯前洗手習慣,生熟食材分開處理,冷藏食物不超過2小時,可有效預防腸胃炎復發。
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